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義母が酷い事を話しているのを聞いてしまった
26/07/17 16:59:48
＊具は刻んだネギと焼き豚程度。人参とか入れるなら、先に炒めて取っておく。 ＊ご飯は温かい方がいい。（冷や飯をチンしたものがおいしい） ＊フライパンをしっかり熱したところに、多めの油を入れ、溶き卵でスクランブルエッグ状態に ＊飯を入れて軽く押す→下から返す→押す、を繰り返す（切り混ぜると飯粒が切れて粘りが出る） ＊だんだんパラパラになってくるので、具を入れて塩コショウ・中華スープ・しょうゆ少々で味付け。比較的多めに入れる方がいい。 って感じかなぁ～
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No.5 エアコン寒すぎでホット飲んでる
26/07/17 16:59:48
＊具は刻んだネギと焼き豚程度。人参とか入れるなら、先に炒めて取っておく。
＊ご飯は温かい方がいい。（冷や飯をチンしたものがおいしい）
＊フライパンをしっかり熱したところに、多めの油を入れ、溶き卵でスクランブルエッグ状態に
＊飯を入れて軽く押す→下から返す→押す、を繰り返す（切り混ぜると飯粒が切れて粘りが出る）
＊だんだんパラパラになってくるので、具を入れて塩コショウ・中華スープ・しょうゆ少々で味付け。比較的多めに入れる方がいい。
って感じかなぁ～
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