• No.12 ウミウサギ

    26/06/22 00:56:57

    冬時期の旬の白菜を丸ごと縦に6等分くらいに切って鉄板に置いてオリーブオイルと粗塩掛けて焦げ目がつく程度まで焼くだけのやつが美味しい。甘くて瑞々しくて、これ食べるとオーブンあって良かったなっていつも思う。
    最近作って美味しかったのは、新じゃがを皮ごとスライサーでスライスして、それを牛乳で煮てコンソメ塩胡椒バターで味付けしてチーズ掛けてオーブンで焼くポテトグラタンが美味しくできたよ。

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