• No.25 バケツほぼ砂で終了

    26/06/10 13:59:43

    前に生協の冊子の企画で、常温の油に入れてから火をつけるって実験してた。
    でも失敗した…。油だらけのベチャベチャになったよ(泣)
    不思議と年を重ねる事に、慣れてくるのが失敗しなくなったよ。
    で、失敗しない方法に、半解凍してから揚げるってのもあるよ。
    冷凍食品全般なんだけど、半解凍してから油で揚げると失敗しない。
    外はコゲコゲで中は冷たい…で揚げすぎて爆発。は、これで解決。

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