• No.14 キサゴ

    26/05/30 22:00:18

    焼きなす
    揚げびたし
    麻婆茄子
    味噌汁
    ぬか漬け
    茄子味噌田楽
    豚バラ肉と茄子の重ね蒸し
    茄子カレー
    貧乏人のキャビア(茄子のパテ)
    カポナータ
    ナス味噌炒め

    名前がつく料理だとこのくらいかな。
    あと、名もない料理にもいろいろ使える。パスタにもよし、ピザにも煮物にも、サッと揚げておろし和えとか。

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