学生の時にバイトしてたお店の賄いで出てきた豆腐を揚げたような食べ物が忘れられない

匿名

アサリばかりで飽きる

26/05/22 01:57:44

豆腐を揚げて甘辛いタレをかけ、その上からかつおぶしと生姜のすりおろしを乗せた食べ物なんだけど、それが美味しかったのでもう一度食べてみたい。
もうそのお店も閉店してるし、当時のオーナーの連絡先も知らないからどうする事もできない。
これってそのオーナーのオリジナルなんでしょうか?

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  • No.5 アサリばかりで飽きる

    26/05/22 07:27:16

    揚げ出し豆腐で画像調べました!
    すごく似ているけど、上にかかってるタレがトロミのついた甘い醤油?と砂糖?と和風出汁みたいな味で出汁に浸ってる感じではなかったです。

1件~1件 (全1件)

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