• No.2 ご飯できたよ~(並べる前に言う)

    26/05/05 21:24:59

    ■飲み方次第で効果はまったく変わってくる

    コーヒーは「適量」こそが肝心という事実は、別の研究でも裏付けられている。

    ハーバード大学などの研究チームが約13万人を対象に最長43年間追跡した大規模調査では、カフェイン入りコーヒーを習慣的に飲む人は認知症リスクが低いことが示され、そこでも最も効果が高かったのは1日2~3杯のグループだった。異なる研究が、同様の結論を導き出しているのだ。

    ただし、ただ飲む量を守ればいいというわけではなく、飲み方次第でその効果はまったく変わってくるという。

    「砂糖やミルクなど、コーヒーに何を加えるかによっても、健康への影響は大きく左右されます。最も健康的なのは無糖のブラックコーヒーです。

    砂糖を加えると血糖値が上昇し、腸内細菌のバランスが乱れて炎症反応が促進されるため、せっかくのコーヒーの健康効果が薄れたり、消えてしまいます。人工甘味料でも同様です。ミルクについては明確な結論は出ていませんが、ホルモン分泌に影響を与え、コーヒー本来の効果を変えてしまう可能性があります」(チャン氏)

    「週刊現代」2026年5月11日号より
    https://news.livedoor.com/article/detail/31180424/

    【つづきを読む】「食後のスタバ」そのルーティンが”あなたの胃を壊す”原因かも…「コーヒーは体に良いのか悪いのか」ついに結論が出た
    https://gendai.media/articles/-/166565

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