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トピック募集！帰省でモヤモヤすること
26/04/30 10:49:22
現在私も大量のたけのこと格闘中だよ！ 一度に食べきれないほどあるんだったら、いったん塩漬けにしとくといいよ。かなりガッツリ塩を入れて冷蔵庫保存すれば一年ぐらい余裕で持ちます。塩抜きするのに手間がかかりますがほとんど風味も変わらずいただけてお正月とか嬉しいですよ
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No.18 同じの持ってるじゃん！
26/04/30 10:49:22
現在私も大量のたけのこと格闘中だよ！
一度に食べきれないほどあるんだったら、いったん塩漬けにしとくといいよ。かなりガッツリ塩を入れて冷蔵庫保存すれば一年ぐらい余裕で持ちます。塩抜きするのに手間がかかりますがほとんど風味も変わらずいただけてお正月とか嬉しいですよ
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