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ブルボンのこのシリーズ、何が好き？
もっと早く言ってよ～
26/04/05 19:00:34
1200円前後のところ多いけど、試しに同じ具材と出汁や味噌、調味料で作ったら600円くらいでできた。なんか店まで行って食べるのバカみたいだわ。
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26/04/06 06:03:38
４人家族で食べに行ったらお会計が凄い事になるよね ラーメン以外も注文しちゃうし 同じ金額を出すなら回転寿司に行きたいわ
返信
26/04/06 01:58:27
味が似ていても原材料や調理方法や栄養成分は違うと思う
26/04/06 01:56:24
作れる人すごいわー（ ; ; ）私にはできないので、手間を買います
26/04/06 01:51:43
私にはサッポロ一番の塩ラーメンがいちばんベスト
26/04/06 01:34:34
最近袋麺もレベル上がってるらしいけど。
26/04/06 01:26:18
今の材料費と光熱費人件費、更に家賃考えたらそれくらいは仕方ないと思う。こだわってるお店のはむしろ安いくらいなんでは？とも思う。 店開けてる時以外の仕込みもあるし、お店の人はいつ休んでるの？って思うよ。
26/04/06 01:09:14
>>48 300～400円のカップ麺試してみるのもいいかも？
26/04/06 01:06:22
>>48 1個200～250円のカップラーメンはまあまあ美味しいらしく旦那の常備食だよ。 スーパーで売ってるご当地シリーズみたいな奴。
26/04/06 00:46:08
1,400円くらいの好きな鶏白湯ラーメンのお店のスープを作る手間を考えたら、家で鶏を捌く気力はないかな。 同じ雰囲気のスープをお手軽に作れるなら、勿論お家で作りたい。
2件
26/04/06 00:40:38
家で作れば安く済む。 でもやっぱり美味しさが違う
26/04/06 00:38:11
高いと思うなら袋麺食べると良いよ♡
26/04/06 00:23:05
一蘭は高いと思った。
26/04/05 23:24:51
原価は安いけど、味がやっぱり違う。
26/04/05 23:16:03
材料600円のものが場所代、人件費、それにかかる水道光熱費に利益を追加して1200円だったら良心的だなと。 店に行って注文したら席まで持ってきてくれて、食べ終わったらテーブルやコップとか細々したものも最後まで片付けてくれるのが外食のいいところ。 家で作ったときに出るゴミの処理やら、使ったザルやボール、鍋、菜箸などなどを洗い、食べるときに出るコップやら食器やらを洗ってテーブルを拭くという一連の片付けが苦にならない人は、ラーメンに限らず家で食べたらいいよ。
26/04/05 23:01:29
ラーメンって コスパ悪いよね ちょっと追加すると一杯 2000円ぐらいになっちゃうじゃん その割に味大したことないんだよね いらねえよ
26/04/05 22:39:17
>>35 袋麺は袋麺で美味しいし安い。 でも個人的には店のラーメンの代用品にはならない感じがする。 別ジャンルの食べ物って感じ。
ぴよぴよ
26/04/05 22:27:53
スープ作るのに何時間費やしていると
26/04/05 22:04:29
確かに高いよね でもお店はやっぱり圧倒的に美味しいよ。 素人には出せない味 お店のラーメンは本当幸せになれる。 家で食べる分を貯金してラーメン屋行けばいいんじゃないの？ それじゃだめなんか？ そもそもそんなに頻繁に家でもラーメン食べないから、たまに1200円の豪華ラーメンは最高ハッピーになれるし特に高いとは思わない
26/04/05 22:03:22
>>34 人件費など含まれているのはもちろん知ってる 物価高騰の影響もあるし それでも高いよね〜と言いたくなるよ 昔は500円前後で美味しいラーメンが食べられてたもん 仕方ないと分かってても高いものは高いんだ
26/04/05 21:51:44
他の方も言ってるけど、材料費以外に人件費・水道光熱費・店舗家賃も代金に入ってるんだよ。 店舗家賃て、一般的に個人が住まいとして借りる物件の家賃とは桁が違うのよ。 家賃とは別に数百万単位の店舗保証金用意とかもある。 オープン時の内装費用や設備費用もかかるしね。 それら加味して原価600円のものが1200円で提供されてるとしたらかなり割安と思う。
26/04/05 21:42:23
うん 家で袋麺食べた方がマシ
1件
主や高いと思う人が、人件費０円で提供すればいいと思う リアルでこんなこと言ったら、頭悪すぎて、もしかして💊飲み忘れた？って心配されるレベルよ笑
26/04/05 21:25:09
安いチェーン店もあれば高い個人店もある 安い店に行けばいいだけのこと 主はお店と同じような物を600円で作れたと書いてるけど、店員の給料や店舗の維持費も必要で、その上で家族を養うって立場で、600円で提供できるの？
26/04/05 21:20:42
高いと思う 自分で作ったら手間がかかるデメリットがおいしさを上回る よってラーメン別に食べないよ
26/04/05 21:14:11
その手間を省いて食べるかどうかだよ 例えば配達は手数料かかるけどわざわざ行くかお願いするか よくあるのが何か奢るから〇〇買ってきてーみたいな
26/04/05 21:11:21
>>26 あんたが不味いと思っても店が潰れないのは何でなの？
26/04/05 21:10:53
ラーメン作ったことあるけど手間かかるし洗い物も大変だから食べに行ったほうが安いと思う
26/04/05 20:59:47
高いと思うなら食べに行かなきゃいいやん。 高い高いって物価高騰してんだし当たり前。 文句あるなら自分で作って食べたらええよ。
26/04/05 20:46:02
1,200円のラーメンは高いと思うけど、材料費600円のラーメンなら大体1,500〜1,800円が一般的な販売価格になるから相当安く出してくれてる良心的なお店だね。 しかも光熱費や材料を買いに行く労力や作る手間や肉体的負担もなく食べられるんだからめちゃくちゃお得。 主は社会をもっと勉強しようね。
26/04/05 20:45:59
流行りのラーメン屋さん行ったら食べれないくらいクソ不味いし店員の態度も酷いし呆れたよ1500円くらだったし 時間かけたからとか いい材料使ってるからとか関係ないよ。不味いのは不味いんだよ
26/04/05 20:41:13
いい年して原価厨やってるの恥ずかしすぎ
26/04/05 20:37:41
おま…パンケーキ屋とか行って発狂するなよ絶対…
26/04/05 20:36:36
原価を考える人は外食向いてないから家で食べてろって話ですね。
26/04/05 20:35:22
じゃあ自分で作ればいいのでは
26/04/05 20:27:37
ラーメンのスープって、 12時間くらい煮込んで作るけど、 主もそのくらい煮込んだの？
26/04/05 20:22:22
人件費、光熱費って知ってる？
26/04/05 20:21:09
仕方ないとは思うけど、最近の値段は やっぱり悲しい
26/04/05 20:17:57
私の地域ではだいたい680円くらい。 チャーシュー2枚、メンマ、木耳、ネギが乗ってる。 ランチには時間限定でおむすびが1個付く。1200円って高いな～。
26/04/05 20:12:38
材料費600円の物を1200円で食べられるってかなり安いと思うよ。
26/04/05 20:12:05
>>15 健康的ではないのかもね ラーメンは嗜好品って括り
26/04/05 20:11:02
高いと思うし体に悪い油摂取だよね
26/04/05 20:08:36
うん、高い スープ代が半分以上占めてると思ってる
26/04/05 20:03:29
バカじゃないよ。
26/04/05 20:00:32
一般的に飲食店の原価率30％前後。 ラーメン屋の原価率が50%なら、寧ろ良心的。
26/04/05 19:55:33
やよい軒や大戸屋も高いよ
26/04/05 19:46:15
近所に650円でめちゃくちゃ美味しくて人気のあるラーメン屋があるから 1200円出してラーメン食べようとは思わない
26/04/05 19:40:10
慈善事業じゃないんだし、 商売なんだから利益があって当たり前でしょ？
26/04/05 19:35:15
わかる。 店主1人とか奥さんとやってるお店だと750円とかで具もそれなりに乗ってるお店もあるんだよね。 やっぱり、人件費じゃないかな。 値段設定方法高めのお店って店が狭くても3人、４人以上は店員いたりする。 カウンターのみの店でも店員多いよね。 カウンターの中に5人6人店員がいて腕組んでずらっと仁王立ちみたいなお店とかさ。 そこに場所が良ければ場所代とかいろいろ加算してるんじゃない？
26/04/05 19:28:37
クレープなんて、原価いくらよ？って話じゃないの？ たこ焼きとかお好み焼きだって、原価なんて大したことないじゃん。 スライスチーズ１枚トッピングて百円とか。 世の中そんなもんでしょ。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.56 なんで言ってくれなかったの？
26/04/06 06:03:38
４人家族で食べに行ったらお会計が凄い事になるよね
ラーメン以外も注文しちゃうし
同じ金額を出すなら回転寿司に行きたいわ
返信
No.55 ご飯いる？
26/04/06 01:58:27
味が似ていても原材料や調理方法や栄養成分は違うと思う
返信
No.54 寝ないと大きくなれないよ
26/04/06 01:56:24
作れる人すごいわー（ ; ; ）私にはできないので、手間を買います
返信
No.53 なんか食べれるものある？（看病時）
26/04/06 01:51:43
私にはサッポロ一番の塩ラーメンがいちばんベスト
返信
No.52 待て待て待て待て！
26/04/06 01:34:34
最近袋麺もレベル上がってるらしいけど。
返信
No.51 よそはよそ、うちはうち
26/04/06 01:26:18
今の材料費と光熱費人件費、更に家賃考えたらそれくらいは仕方ないと思う。こだわってるお店のはむしろ安いくらいなんでは？とも思う。
店開けてる時以外の仕込みもあるし、お店の人はいつ休んでるの？って思うよ。
返信
No.50 待て待て待て待て！
26/04/06 01:09:14
>>48 300～400円のカップ麺試してみるのもいいかも？
返信
No.49 待て待て待て待て！
26/04/06 01:06:22
>>48 1個200～250円のカップラーメンはまあまあ美味しいらしく旦那の常備食だよ。
スーパーで売ってるご当地シリーズみたいな奴。
返信
No.48 うちの子家では全然何もしなくて～
26/04/06 00:46:08
1,400円くらいの好きな鶏白湯ラーメンのお店のスープを作る手間を考えたら、家で鶏を捌く気力はないかな。
同じ雰囲気のスープをお手軽に作れるなら、勿論お家で作りたい。
返信
2件
No.47 お願いだから一人ずつ喋って
26/04/06 00:40:38
家で作れば安く済む。
でもやっぱり美味しさが違う
返信
No.46 待て待て待て待て！
26/04/06 00:38:11
高いと思うなら袋麺食べると良いよ♡
返信
No.45 この前それ買った
26/04/06 00:23:05
一蘭は高いと思った。
返信
No.44 お菓子は1つだけ！
26/04/05 23:24:51
原価は安いけど、味がやっぱり違う。
返信
No.43 なんか食べれるものある？（看病時）
26/04/05 23:16:03
材料600円のものが場所代、人件費、それにかかる水道光熱費に利益を追加して1200円だったら良心的だなと。
店に行って注文したら席まで持ってきてくれて、食べ終わったらテーブルやコップとか細々したものも最後まで片付けてくれるのが外食のいいところ。
家で作ったときに出るゴミの処理やら、使ったザルやボール、鍋、菜箸などなどを洗い、食べるときに出るコップやら食器やらを洗ってテーブルを拭くという一連の片付けが苦にならない人は、ラーメンに限らず家で食べたらいいよ。
返信
No.42 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 23:01:29
ラーメンって コスパ悪いよね ちょっと追加すると一杯 2000円ぐらいになっちゃうじゃん その割に味大したことないんだよね いらねえよ
返信
No.41 全員同じ顔にみえる（アイドルをみて）
26/04/05 22:39:17
>>35
袋麺は袋麺で美味しいし安い。
でも個人的には店のラーメンの代用品にはならない感じがする。
別ジャンルの食べ物って感じ。
返信
No.40
No.39 また今度ね
26/04/05 22:27:53
スープ作るのに何時間費やしていると
返信
No.38 いいから早くご飯食べなさい
26/04/05 22:04:29
確かに高いよね
でもお店はやっぱり圧倒的に美味しいよ。
素人には出せない味
お店のラーメンは本当幸せになれる。
家で食べる分を貯金してラーメン屋行けばいいんじゃないの？
それじゃだめなんか？
そもそもそんなに頻繁に家でもラーメン食べないから、たまに1200円の豪華ラーメンは最高ハッピーになれるし特に高いとは思わない
返信
No.37 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 22:03:22
>>34 人件費など含まれているのはもちろん知ってる
物価高騰の影響もあるし
それでも高いよね〜と言いたくなるよ
昔は500円前後で美味しいラーメンが食べられてたもん
仕方ないと分かってても高いものは高いんだ
返信
No.36 今日クラスに何人お休みいた？
26/04/05 21:51:44
他の方も言ってるけど、材料費以外に人件費・水道光熱費・店舗家賃も代金に入ってるんだよ。
店舗家賃て、一般的に個人が住まいとして借りる物件の家賃とは桁が違うのよ。
家賃とは別に数百万単位の店舗保証金用意とかもある。
オープン時の内装費用や設備費用もかかるしね。
それら加味して原価600円のものが1200円で提供されてるとしたらかなり割安と思う。
返信
No.35 ここにあるでしょ！（探し物絶対見つける）
26/04/05 21:42:23
うん
家で袋麺食べた方がマシ
返信
1件
No.34 お願いだから一人ずつ喋って
26/04/05 21:42:23
主や高いと思う人が、人件費０円で提供すればいいと思う
リアルでこんなこと言ったら、頭悪すぎて、もしかして💊飲み忘れた？って心配されるレベルよ笑
返信
1件
No.33 開けたら閉める！
26/04/05 21:25:09
安いチェーン店もあれば高い個人店もある
安い店に行けばいいだけのこと
主はお店と同じような物を600円で作れたと書いてるけど、店員の給料や店舗の維持費も必要で、その上で家族を養うって立場で、600円で提供できるの？
返信
No.32 （分からない所は）お父さんに聞きなさい
26/04/05 21:20:42
高いと思う
自分で作ったら手間がかかるデメリットがおいしさを上回る
よってラーメン別に食べないよ
返信
No.31 がんばれーっ！（わが子応援時の大声）
26/04/05 21:14:11
その手間を省いて食べるかどうかだよ
例えば配達は手数料かかるけどわざわざ行くかお願いするか
よくあるのが何か奢るから〇〇買ってきてーみたいな
返信
No.30 傘持った？今日雨降るよー！
26/04/05 21:11:21
>>26
あんたが不味いと思っても店が潰れないのは何でなの？
返信
No.29 トイレ大丈夫？
26/04/05 21:10:53
ラーメン作ったことあるけど手間かかるし洗い物も大変だから食べに行ったほうが安いと思う
返信
No.28 怒られる前にやめなさい（もう怒ってる）
26/04/05 20:59:47
高いと思うなら食べに行かなきゃいいやん。
高い高いって物価高騰してんだし当たり前。
文句あるなら自分で作って食べたらええよ。
返信
No.27 水筒とお弁当箱だして
26/04/05 20:46:02
1,200円のラーメンは高いと思うけど、材料費600円のラーメンなら大体1,500〜1,800円が一般的な販売価格になるから相当安く出してくれてる良心的なお店だね。
しかも光熱費や材料を買いに行く労力や作る手間や肉体的負担もなく食べられるんだからめちゃくちゃお得。
主は社会をもっと勉強しようね。
返信
No.26 お母さんの子なんだから絶対大丈夫！
26/04/05 20:45:59
流行りのラーメン屋さん行ったら食べれないくらいクソ不味いし店員の態度も酷いし呆れたよ1500円くらだったし
時間かけたからとか
いい材料使ってるからとか関係ないよ。不味いのは不味いんだよ
返信
1件
No.25 水たまりに入らないで！
26/04/05 20:41:13
いい年して原価厨やってるの恥ずかしすぎ
返信
No.24 お母さんの子なんだから絶対大丈夫！
26/04/05 20:37:41
おま…パンケーキ屋とか行って発狂するなよ絶対…
返信
No.23 早く片付けて
26/04/05 20:36:36
原価を考える人は外食向いてないから家で食べてろって話ですね。
返信
No.22 起こしたよ
26/04/05 20:35:22
じゃあ自分で作ればいいのでは
返信
No.21 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 20:27:37
ラーメンのスープって、
12時間くらい煮込んで作るけど、
主もそのくらい煮込んだの？
返信
No.20 誰に似たんでしょうね～
26/04/05 20:22:22
人件費、光熱費って知ってる？
返信
No.19 お母さんもう知らないからね
26/04/05 20:21:09
仕方ないとは思うけど、最近の値段は
やっぱり悲しい
返信
No.18 いっぱい食べな！（好物祭りの夕食）
26/04/05 20:17:57
私の地域ではだいたい680円くらい。
チャーシュー2枚、メンマ、木耳、ネギが乗ってる。
ランチには時間限定でおむすびが1個付く。1200円って高いな～。
返信
No.17 傘持った？今日雨降るよー！
26/04/05 20:12:38
材料費600円の物を1200円で食べられるってかなり安いと思うよ。
返信
No.16 この前それ買った
26/04/05 20:12:05
>>15
健康的ではないのかもね
ラーメンは嗜好品って括り
返信
No.15 お母さんの子なんだから絶対大丈夫！
26/04/05 20:11:02
高いと思うし体に悪い油摂取だよね
返信
1件
No.14 この前それ買った
26/04/05 20:08:36
うん、高い
スープ代が半分以上占めてると思ってる
返信
No.13 「はい」は1回！
26/04/05 20:03:29
バカじゃないよ。
返信
No.12 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 20:00:32
一般的に飲食店の原価率30％前後。
ラーメン屋の原価率が50%なら、寧ろ良心的。
返信
No.11 いっぱい食べな！（好物祭りの夕食）
26/04/05 19:55:33
やよい軒や大戸屋も高いよ
返信
No.10 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 19:46:15
近所に650円でめちゃくちゃ美味しくて人気のあるラーメン屋があるから
1200円出してラーメン食べようとは思わない
返信
No.9 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/04/05 19:40:10
慈善事業じゃないんだし、
商売なんだから利益があって当たり前でしょ？
返信
No.8 お母さん先行っちゃうからね！
26/04/05 19:35:15
わかる。
店主1人とか奥さんとやってるお店だと750円とかで具もそれなりに乗ってるお店もあるんだよね。
やっぱり、人件費じゃないかな。
値段設定方法高めのお店って店が狭くても3人、４人以上は店員いたりする。
カウンターのみの店でも店員多いよね。
カウンターの中に5人6人店員がいて腕組んでずらっと仁王立ちみたいなお店とかさ。
そこに場所が良ければ場所代とかいろいろ加算してるんじゃない？
返信
No.7 待て待て待て待て！
26/04/05 19:28:37
クレープなんて、原価いくらよ？って話じゃないの？
たこ焼きとかお好み焼きだって、原価なんて大したことないじゃん。
スライスチーズ１枚トッピングて百円とか。
世の中そんなもんでしょ。
返信