中国のカフェで人気の「男児の尿で茹でた卵付きカフェアメリカーノ」が提供中止に【伝統料理】

匿名

ご飯できたよ~(並べる前に言う)

26/03/31 09:43:42

中国のカフェで人気の「尿で茹でた茹で卵付きカフェアメリカーノ」が提供中止に

2026年3月29日
switch news

https://switch-news.com/gourmet/post-132528/

中国のとあるカフェが、少年の尿で煮た卵をトッピングしたコーヒーを提供していたが、ネット上で強い批判が集まったため販売を中止した。

◆伝統的な郷土料理

海外メディアの報道によると、この店はカフェ·アメリカーノに「童子蛋」(日本語にすると「少年卵」)と呼ばれる伝統的な地元料理をトッピングするという、変わったアレンジを加えていた。

その店によると、一杯28元(約647円)のこのドリンクは人気があり、週末には1日100杯以上売れていたとのこと。しかし批判の高まりを受けてメニューから削除された。

童子蛋は10歳以下の男児の尿で煮込んで作る茹で卵だ。浙江省東陽市の古くからの名物で、春の疲労回復や夏の熱中症予防に効果があり、健康に良いと地元で信じられている。

その起源は宋代(960~1279年)にまで遡ると言われている。伝説によると、ある将軍が村人に卵を要求したところ、少年の尿で煮たものが出てきた。将軍は怒ったが、村人から「これは薬効があり、足の痛みを防ぐ」などと説明され、納得したという。

ちなみにこの料理は、2008年に東陽市の無形文化遺産に認定され、伝統中国医学の一部でも効果が言及されている。

店ではこの卵をさらに軽くローストし、パリッとした食感に仕上げてから、カップの上に載せて提供していた。客は卵をそのまま食べたり、コーヒーに浸けて食べるなどしていたそうだ。

続く

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  • No.35 待て待て待て待て!

    26/03/31 14:22:50

    尿って体内の老廃物じゃね?
    見知らぬ男児の老廃物で茹でた卵か…
    何でも食べる民族なんだね

  • No.34 もう明日のパンがないわ~

    26/03/31 14:01:06

    漢方薬とか伝統料理系で、客も理解して普通のコーヒーより高いお金出してるんだから、外野がどうこう言うことじゃないと思います
    桃娘(桃だけ食べさせて糖尿病にした子の排泄物をいただく)みたいな虐待なら別だけど

    イタチやゾウのウ○ココーヒーもそうだけど、理解も味わいたくもないけどさ

  • No.33 兄弟姉妹(ペット含む)名前呼び間違える

    26/03/31 13:56:53

    スライスしたゆで玉子を
    コーヒーに浸して食べる

    という時点で「?」になった。
    ゆで玉子の黄身が溶け込んだコーヒーも飲むわけよね…?

    茹で汁がただの水でもちょっと理解しがたい。

  • No.32 怒らないから言いなさい(もう怒ってる)

    26/03/31 13:54:58

    ドン引きする食文化の国だね

  • No.31 ママママママママ言わないで

    26/03/31 13:32:01

    客は少年のおしっこゆで卵と知って食べているの?気持ち悪いし変態だな。

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  • No.30 お菓子のゴミはちゃんと捨てて

    26/03/31 12:45:15

    キョンシーとかのドラマでおしっこ飲んでるシーンあったような気がする。
    幼稚園とかそんなころだから覚えてないけど
    だからやっぱり飲むのは伝統なのかね
    気持ち悪い。
    韓国もトンスルとかう〇こだよね?

  • No.29 もっと厚着しなさい

    26/03/31 12:45:03

    毛蛋なんて気持ちの悪いゲテモノを平気で食べるお国柄だ
    なにがあっても不思議ではない

  • No.28 すごいじゃん!!

    26/03/31 12:42:51

    無理

  • No.27 また今度ね

    26/03/31 12:41:55

    無形文化遺産だったんかい。

  • No.26 うちの子家では全然何もしなくて~

    26/03/31 12:37:35

    おえー

  • No.25 具合悪い?(子の体調不良をいち早く察知)

    26/03/31 12:31:44

    本当に少年のものなのかわからない。
    おじさんのかもしれない。

  • No.24 痛いところない?大丈夫?

    26/03/31 12:31:40

    日本も鯨とかでは、野蛮とか散々言われてたからね。
    昔からの食べ物には、その土地なりの意味があるんでしょうね。

  • No.23 お菓子のゴミはちゃんと捨てて

    26/03/31 12:29:20

    こんな文化があるだけで、あの国とわかり合える日が来るとは絶対に思えないよね。気持ち悪すぎる。

  • No.22 うちの子家では全然何もしなくて~

    26/03/31 11:56:53

    >客は卵をそのまま食べたり、コーヒーに浸けて食べるなどしていた

    少年のオシッコで煮込んだゆで卵も衝撃だけど、そもそも「ゆで卵をコーヒーに浸して食べる」っていう食べ方が中国では一般的なの?

  • No.21 傘持った?今日雨降るよー!

    26/03/31 11:53:07

    地元でだけ楽しんでればいいじゃん
    それを街中に持って行って一儲けしようとしたのが地元民か街中民かは知らないけど、衛生面でだけ見ても絶対に受け入れられないと意見する人はいなかったのか

  • No.20 1分でいいから黙ってて

    26/03/31 11:38:31

    気持ち悪い。
    なんでも食べるお国ですこと…

  • No.19 うぅ・・・(頑張る姿をみて泣く)

    26/03/31 11:37:24

    オエェエエエェェエエエエ
    そんな汚いもんお金もらっても飲みたくないわ

  • No.18 もうお母さん先に寝るからね!

    26/03/31 11:37:17

    こんな事してるから
    中国から病原菌が出るんだよ。

  • No.17 お菓子のゴミはちゃんと捨てて

    26/03/31 11:22:39

    気持ち悪い。
    だから中国きらい。
    野生のコウモリとかハトとか食べるし
    だから病気流行るんだろ。日本にくんな。

  • No.16 お母さんお風呂入ってくるよ

    26/03/31 11:22:26

    ショタコン スカトロ ボイルドエッグ

  • No.15 ちゃんと探した!?

    26/03/31 11:19:34

    昔イッテQでイモトが地元の市場でバケツに入ったこの卵を目の前にして嗚咽してたよね。
    こんな物が食べられてるって衝撃だった。

  • No.14 水たまりに入らないで!

    26/03/31 11:19:06

    気持ち悪いけど、衛生面考えると男児の尿が一番マシと言えなくもないかも
    女児は構造上衛生的に採取するの難しいだろうし、大人は余計なたんぱく質入ったりするかもだし 
    精通前の男児なら先だけちゃんと消毒したら無菌
    理にかなってるかもと考えてしまった自分が嫌だわ そもそも尿でゆでるなよ

  • No.13 ママとパパはいいの!(大人の特権発動)

    26/03/31 11:15:02

    別に自国でやる分には構わないけど、臭いそうだわ⋯

  • No.12 なんか食べれるものある?(看病時)

    26/03/31 11:07:17

    Wikipediaより↓

    童子蛋(どうじたん、拼音: Tóngzǐdàn、英: virgin boy egg)とは、中国浙江省東陽市の伝統料理で、男児の尿で煮込んだゆで卵である。名は「少年卵」を意味する。尿は一般の子供から採取するのが普通だが、10歳以下が望ましいとされている。東陽市では童子蛋が春の味覚として伝統に根付いており、一般の思春期前男児から尿が集められている。東陽市の「無形文化財」にも登録されている[1][2]。

    以下略

  • No.11 洗濯物だして~

    26/03/31 11:05:17

    気持ち悪いがミネラル豊富な塩茹でという意味で
    昔食べられていた、というのはまあ、ありうる
    内陸部は水が不足することもあっただろうし
    子どもの尿に限定する必要もないと思うけどなあ

  • No.10 調子に乗らない!

    26/03/31 11:04:44

    人気だったのか…

  • No.9 ちょっと1人で遊んでて

    26/03/31 10:50:29

    チャイナのこういう文化は全く理解できないし理解できる気がしないw

  • No.8 1分でいいから黙ってて

    26/03/31 10:50:10

    嘘やろ…と思ったら
    ほんとにあるんだ、キモすぎる
    なんで男児オンリーなの?
    おっさんの尿では薬効がないの?
    絶対ただのペドフィリアじゃん

  • No.7 起こしたよ

    26/03/31 10:22:21

    なんだかんだ屁理屈つけながらペドフィリアが開発したメニューなんだろとしか

  • No.6 忘れ物ない?

    26/03/31 10:19:13

    中韓ってなんで糞尿ネタ多いんだろ

  • No.5 ゲームはあと◯分で終わりだからね

    26/03/31 10:18:00

    あれに衛生観念期待してもムダ

  • No.4 がんばれーっ!(わが子応援時の大声)

    26/03/31 10:14:33

    オエッ

  • No.3 起こしたよ

    26/03/31 10:12:05

    >童子蛋は10歳以下の男児の尿で煮込んで作る茹で卵

    不衛生な上に、なんかショタコン的な変態くささを感じる

  • No.2 うぅ・・・(頑張る姿をみて泣く)

    26/03/31 10:11:46

    男児限定なのなんでだろ?これを作る時や作っていた鍋 凄い強烈な匂いしそう

  • No.1 ご飯できたよ~(並べる前に言う)

    26/03/31 09:44:22

    ◆専門家は疑問視

    童子蛋にこうした文化的背景があるとはいえ、医療専門家からは安全性について疑問の声が上がっている。例えばメディアが取材した金華市中心医院の腎臓内科医は「尿は人間の老廃物であり、体に有益なものは何も含まれていない。食べることをおすすめしない」と述べている。

    この童子蛋付きカフェ·アメリカーノは動画や投稿がネット上で拡散されたことで大きな反発を招いた。「童子蛋の衛生面は本当に保証されているのか」「地元民だけど一度も食べたことない。怖すぎる」といったコメントが寄せられた。(了)

    出典元:Hindustan Times:China cafe serves coffee made with eggs brewed in child urine, withdraws after backlash(3/20)
    出典元:South China Morning Post:China café offers coffee made with eggs brewed in child urine; considered nutritious delicacy(3/19)
    出典元:Wikipedia/童子蛋コーヒー

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