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母の日、何が一番うれしい?
ぽろぽろ落としてる!座って食べて!
26/03/22 07:30:41
それが博多に伝わり名物になったそうです。 たらこ好きな人は韓国に感謝だね。
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26/03/22 07:53:56
それ言ったら中華料理、カレーなども日本じゃないじゃん
返信
26/03/22 08:00:15
本当にそうなの? 韓国ってなんでも日本の物を自分達が先だっていうから、あんまり信用出来ない。 最近だと、たい焼きとかも言ってるでしょ? なんも誇れるものがないからって、捏造してどうするんだって思うわ。
1件
26/03/22 08:17:36
>>2 私もそう思ったけど調べたら本当だった。日本よりずっと前から韓国で食べられてたんだって。
26/03/22 08:25:15
またでた、愛美
26/03/22 08:28:56
明太子は元々日本が韓国を統治してた時代に、韓国で食べたたらこのキムチをベースにして、日本人がアレンジして作ったのよ。 ラーメンとかカレーとかと同じ立ち位置の食べ物ね。 だからそのまま韓国のと同じかと言うと違うの。 韓国のはそもそも出汁って入れてなかったから。あくまでキムチ。 感謝って話なら、そもそも韓国に唐辛子伝えたのは朝鮮出兵なんだから、朝鮮出兵に感謝する韓国人なんていないでしょ。
26/03/22 09:51:22
だからなんじゃい?って感じ。 寿司や天ぷら好きな外国人は日本に感謝しとるのか?
2件
26/03/22 09:58:31
>>6 寿司は中国 天ぷらはポルトガル
ぴよぴよ
26/03/22 10:55:12
>>7 寿司は東南アジアだよ。 で、中国経由で日本に渡った。 でも魚とかを酢漬けにした感じのだから、今の握り寿司とは別物になってる。 日本人は昔から、日本独自の改良と進化をさせて、起源の国のより美味しくしちゃうのが得意な民族。
26/03/22 11:02:31
たらこと明太子では日本のたらこが先でしょう。 朝鮮でも唐辛子に漬けたのが昔からあったけど、今の辛子明太子は日本人が作って日本に広めたもの。
26/03/22 13:02:24
AI による概要👇🏻👇🏻 明太子のルーツは 韓国(朝鮮半島)韓国(朝鮮半島) です 。17世紀〜18世紀頃から唐辛子で漬け込む食文化があり、それを日本人の口に合うように改良し、昭和24年(1949年)に福岡で販売したのが現在の「辛子明太子」の始まりとされています。 詳細なポイント 起源: 朝鮮半島でスケトウダラ(韓国語でミョンテ)の卵を塩辛やキムチ漬け(ミョンナンジョ)にして食べたのが起源。 日本での始まり: 戦後、朝鮮半島から引き揚げてきた川原俊夫氏(「ふくや」創業者)が、福岡市(博多)で韓国の味を再現・改良して販売した。 名前の由来: 韓国語でスケトウダラを意味する「明太(ミョンテ)」の子どもという意味。 現在では「博多名物」として全国的に有名ですが、歴史的に見ると韓国の食文化が日本で独自に発展したものです。
5件
26/03/22 13:14:21
日本で最初に作られたのは福岡じゃなく、山口
26/03/22 13:17:02
明太子はそう山口! 韓国って歴史が浅いから起源にこだわるのかしら? キムチは韓国と日本で味が違うよね。 どーでもいいやん。
26/03/22 13:23:43
>>11 韓国なんだね! 日本のイメージだったよ
26/03/22 13:28:22
>>11 ふくやは1949年。山口県下関では1947年から作られていて、そこから福岡に伝わり広がった 福岡が商売上手だったのかわからないけど、明太子は福岡だと大抵は思うだろうね
26/03/22 13:32:02
>>10 ?
26/03/22 13:32:04
明太子も中華圏の泡菜と韓国のキムチみたいなもんだろ
26/03/22 14:14:31
もともとは明卵漬で、「明卵漬の製造は発酵させることをベースとしていた。塩漬けして発酵させた後、トウガラシ粉とニンニクを加えてまぶした。塩漬けさせて発酵させるため、水分が抜けて、タラコの身が引き締まるが、塩辛い味である。」 →朝鮮半島で日本人が明太子製造問屋を創業、日本向けにも輸出 →ふくやの川原俊夫が若いころに釜山で食べた明卵漬の記憶を基に、「明卵漬」「まぶし形」を戦後にそのまま売ろうとしたが、日本人には辛すぎて売れず、調味液を白砂糖や黒砂糖、角砂糖、ザラメ、蜂蜜など出来る限りの甘味を加えたり、酒やかつおぶしや昆布の出汁でうま味やコクも加えたりするなど試行錯誤をし、「辛子明太子」を開発した。 だって。
26/03/22 14:26:35
>>11 このAIデタラメですねぇ。 韓国は1948年の創立なんで17世紀も18世紀にも存在してないんだよなぁ。
3件
26/03/22 14:30:23
>>19 何を言っても明太子は韓国発祥だよ それ認めないなら無理やりサムライや剣道の起源主張してる韓国人と何も変わらん
26/03/22 14:32:39
日本ではウケたからこその名物になったんだろうけど韓国ではあまりウケなかったのかな
26/03/22 14:34:12
なんだっけ? たしかピザも韓国発祥とか言ってるんだよね?笑 韓国のチヂミを真似したとかなんとか… サッカーもだっけ?
26/03/22 14:35:08
>>20 韓国じゃなく「朝鮮」だからだと思う 言うなら朝鮮発祥
26/03/22 14:38:33
>>19 朝鮮でしょ つまらない事言ってる
26/03/22 14:39:46
明太子は朝鮮半島にルーツを持ち、福岡で「辛子明太子」として誕生しました。
26/03/22 14:41:17
>>17 おらが村からの発祥だぞ争いね笑 どこでもあるよね
26/03/22 14:47:32
朝鮮で明太子のもとを学んできた人が、山口で作った
26/03/22 15:00:44
>>19 歴史で朝鮮って出てきたでしょ?笑
26/03/22 15:02:14
このあの国ルーツのトピ主、よく自国礼賛トピ立ててるけど 恥ずかしくないのかなあ
26/03/22 15:09:09
>>20 無理矢理じゃなくて事実なんだから何を言っても覆らないよ。 韓国創立1948年なんだからさぁ。日本所か、国連も認める事実をどんな理屈で捻じ曲げるの?
26/03/22 15:13:03
>>24 朝鮮というのは国名では無いんですよ。 飛行機の無い時代だから朝鮮半島を経由したとしても、韓国という国はその時代に存在しない。
26/03/22 15:17:09
>>11 AIを鵜呑みにしてるの?
26/03/22 15:18:57
>>28 それが何?歴史で韓国創立は1948年って習ったでしょ。
26/03/22 15:21:49
>>33 何か持っていそう
26/03/22 15:24:10
>>32 どこにそんな事が書いてある? 勝手に設定するなよ 批判だけしたいんでしょ?
26/03/22 15:44:00
確か、明卵漬だよね 戦後間もない1940年代に中国から日本に引き上げた「株式会社ふくや」の店主が始めた中国系食品店で販売されたのが始まり そこで韓国釜山でよく食べられていた明卵漬を日本人好みにアレンジして販売したのが現在の明太子のルーツだそうです
26/03/22 15:47:46
元々は韓国が起源よね。 色んな起源を主張するあちらのお国だけど、これは間違いなく韓国起源(笑)
26/03/22 15:52:42
中韓でもキムチの起源は中国だ、いや違う、だの論争あるけどアレと一緒よね。
26/03/22 15:52:54
>>34 歴史捏造するようなルーツを持ってるのかな?
26/03/22 16:32:24
明太って時点でそりゃ韓国でしょうよ イクラは日本語!って言うやつと同じくらい え?!てなるわ イクラはロシア語だし 明太は韓国語
26/03/22 17:28:10
>>34 LD
26/03/22 18:15:18
>>11 その唐辛子は日本経由で当時の朝鮮に入った説があるんだよね。 朝鮮から入ったのでは?という説もあるけど、唐辛子はコロンブスが 南アメリカから仕入れてきたから、当時、中国の属国でそれ程ヨーロッパの国々と 交流のない朝鮮が仕入れる事は出来ないと思う。 中国に入ったのは日本から17世紀ごろだし、日本には16世紀に入ってるからね。
26/03/22 20:30:19
>>42 もういいってw
26/03/23 11:13:32
近いしあの辺ってあちら系多いから驚きはない
26/03/23 11:18:29
だから? 韓国のりだって、日本製増えたのに 今は日本の企業が作ってるでしょ
1件~45件 (全45件)
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No.1 ご挨拶してね
26/03/22 07:53:56
それ言ったら中華料理、カレーなども日本じゃないじゃん
返信
No.2 トイレ大丈夫?
26/03/22 08:00:15
本当にそうなの?
韓国ってなんでも日本の物を自分達が先だっていうから、あんまり信用出来ない。
最近だと、たい焼きとかも言ってるでしょ?
なんも誇れるものがないからって、捏造してどうするんだって思うわ。
返信
1件
No.3 片付けないなら全部捨てるよ!
26/03/22 08:17:36
>>2
私もそう思ったけど調べたら本当だった。日本よりずっと前から韓国で食べられてたんだって。
返信
No.4 もう行く時間!急いで!
26/03/22 08:25:15
またでた、愛美
返信
No.5 開けたら閉める!
26/03/22 08:28:56
明太子は元々日本が韓国を統治してた時代に、韓国で食べたたらこのキムチをベースにして、日本人がアレンジして作ったのよ。
ラーメンとかカレーとかと同じ立ち位置の食べ物ね。
だからそのまま韓国のと同じかと言うと違うの。
韓国のはそもそも出汁って入れてなかったから。あくまでキムチ。
感謝って話なら、そもそも韓国に唐辛子伝えたのは朝鮮出兵なんだから、朝鮮出兵に感謝する韓国人なんていないでしょ。
返信
No.6 買い物行くけどなんか必要なものある?
26/03/22 09:51:22
だからなんじゃい?って感じ。
寿司や天ぷら好きな外国人は日本に感謝しとるのか?
返信
2件
No.7 今日クラスに何人お休みいた?
26/03/22 09:58:31
>>6
寿司は中国
天ぷらはポルトガル
返信
1件
No.8
No.9 開けたら閉める!
26/03/22 10:55:12
>>7
寿司は東南アジアだよ。
で、中国経由で日本に渡った。
でも魚とかを酢漬けにした感じのだから、今の握り寿司とは別物になってる。
日本人は昔から、日本独自の改良と進化をさせて、起源の国のより美味しくしちゃうのが得意な民族。
返信
No.10 すぐ髪乾かしなさい!湯冷めするよ~
26/03/22 11:02:31
たらこと明太子では日本のたらこが先でしょう。
朝鮮でも唐辛子に漬けたのが昔からあったけど、今の辛子明太子は日本人が作って日本に広めたもの。
返信
1件
No.11 お願いだから一人ずつ喋って
26/03/22 13:02:24
AI による概要👇🏻👇🏻
明太子のルーツは
韓国(朝鮮半島)韓国(朝鮮半島)
です
。17世紀〜18世紀頃から唐辛子で漬け込む食文化があり、それを日本人の口に合うように改良し、昭和24年(1949年)に福岡で販売したのが現在の「辛子明太子」の始まりとされています。
詳細なポイント
起源: 朝鮮半島でスケトウダラ(韓国語でミョンテ)の卵を塩辛やキムチ漬け(ミョンナンジョ)にして食べたのが起源。
日本での始まり: 戦後、朝鮮半島から引き揚げてきた川原俊夫氏(「ふくや」創業者)が、福岡市(博多)で韓国の味を再現・改良して販売した。
名前の由来: 韓国語でスケトウダラを意味する「明太(ミョンテ)」の子どもという意味。
現在では「博多名物」として全国的に有名ですが、歴史的に見ると韓国の食文化が日本で独自に発展したものです。
返信
5件
No.12 傘持った?今日雨降るよー!
26/03/22 13:14:21
日本で最初に作られたのは福岡じゃなく、山口
返信
No.13 もう行く時間!急いで!
26/03/22 13:17:02
明太子はそう山口!
韓国って歴史が浅いから起源にこだわるのかしら?
キムチは韓国と日本で味が違うよね。
どーでもいいやん。
返信
No.14 お母さん先行っちゃうからね!
26/03/22 13:23:43
>>11
韓国なんだね!
日本のイメージだったよ
返信
No.15 傘持った?今日雨降るよー!
26/03/22 13:28:22
>>11 ふくやは1949年。山口県下関では1947年から作られていて、そこから福岡に伝わり広がった
福岡が商売上手だったのかわからないけど、明太子は福岡だと大抵は思うだろうね
返信
No.16 何回同じこと言わせるの!
26/03/22 13:32:02
>>10
?
返信
No.17 すぐ帰ってくるね(2時間帰ってこない)
26/03/22 13:32:04
明太子も中華圏の泡菜と韓国のキムチみたいなもんだろ
返信
1件
No.18 うちの子家では全然何もしなくて~
26/03/22 14:14:31
もともとは明卵漬で、「明卵漬の製造は発酵させることをベースとしていた。塩漬けして発酵させた後、トウガラシ粉とニンニクを加えてまぶした。塩漬けさせて発酵させるため、水分が抜けて、タラコの身が引き締まるが、塩辛い味である。」
→朝鮮半島で日本人が明太子製造問屋を創業、日本向けにも輸出
→ふくやの川原俊夫が若いころに釜山で食べた明卵漬の記憶を基に、「明卵漬」「まぶし形」を戦後にそのまま売ろうとしたが、日本人には辛すぎて売れず、調味液を白砂糖や黒砂糖、角砂糖、ザラメ、蜂蜜など出来る限りの甘味を加えたり、酒やかつおぶしや昆布の出汁でうま味やコクも加えたりするなど試行錯誤をし、「辛子明太子」を開発した。
だって。
返信
No.19 「はい」は1回!
26/03/22 14:26:35
>>11
このAIデタラメですねぇ。
韓国は1948年の創立なんで17世紀も18世紀にも存在してないんだよなぁ。
返信
3件
No.20 今日クラスに何人お休みいた?
26/03/22 14:30:23
>>19
何を言っても明太子は韓国発祥だよ
それ認めないなら無理やりサムライや剣道の起源主張してる韓国人と何も変わらん
返信
2件
No.21 もったいない~
26/03/22 14:32:39
日本ではウケたからこその名物になったんだろうけど韓国ではあまりウケなかったのかな
返信
No.22 怒らないから言いなさい(もう怒ってる)
26/03/22 14:34:12
なんだっけ?
たしかピザも韓国発祥とか言ってるんだよね?笑
韓国のチヂミを真似したとかなんとか…
サッカーもだっけ?
返信
No.23 傘持った?今日雨降るよー!
26/03/22 14:35:08
>>20 韓国じゃなく「朝鮮」だからだと思う
言うなら朝鮮発祥
返信
No.24 危ないからやめなさい!
26/03/22 14:38:33
>>19
朝鮮でしょ
つまらない事言ってる
返信
1件
No.25 富士山
26/03/22 14:39:46
明太子は朝鮮半島にルーツを持ち、福岡で「辛子明太子」として誕生しました。
返信
No.26 もったいない~
26/03/22 14:41:17
>>17
おらが村からの発祥だぞ争いね笑
どこでもあるよね
返信
No.27 もう行く時間!急いで!
26/03/22 14:47:32
朝鮮で明太子のもとを学んできた人が、山口で作った
返信
No.28 なんで日曜の夜に出してくるの
26/03/22 15:00:44
>>19
歴史で朝鮮って出てきたでしょ?笑
返信
1件
No.29 怒られる前にやめなさい(もう怒ってる)
26/03/22 15:02:14
このあの国ルーツのトピ主、よく自国礼賛トピ立ててるけど
恥ずかしくないのかなあ
返信
No.30 「はい」は1回!
26/03/22 15:09:09
>>20
無理矢理じゃなくて事実なんだから何を言っても覆らないよ。
韓国創立1948年なんだからさぁ。日本所か、国連も認める事実をどんな理屈で捻じ曲げるの?
返信
No.31 「はい」は1回!
26/03/22 15:13:03
>>24
朝鮮というのは国名では無いんですよ。
飛行機の無い時代だから朝鮮半島を経由したとしても、韓国という国はその時代に存在しない。
返信
No.32 (分からない所は)お父さんに聞きなさい
26/03/22 15:17:09
>>11
AIを鵜呑みにしてるの?
返信
1件
No.33 「はい」は1回!
26/03/22 15:18:57
>>28
それが何?歴史で韓国創立は1948年って習ったでしょ。
返信
1件
No.34 お母さんお風呂入ってくるよ
26/03/22 15:21:49
>>33
何か持っていそう
返信
2件
No.35 開けたら閉める!
26/03/22 15:24:10
>>32
どこにそんな事が書いてある?
勝手に設定するなよ
批判だけしたいんでしょ?
返信
No.36 あれだよあれ!(出てこない)
26/03/22 15:44:00
確か、明卵漬だよね
戦後間もない1940年代に中国から日本に引き上げた「株式会社ふくや」の店主が始めた中国系食品店で販売されたのが始まり
そこで韓国釜山でよく食べられていた明卵漬を日本人好みにアレンジして販売したのが現在の明太子のルーツだそうです
返信
No.37 もっと早く言ってよ~
26/03/22 15:47:46
元々は韓国が起源よね。
色んな起源を主張するあちらのお国だけど、これは間違いなく韓国起源(笑)
返信
No.38 なんで日曜の夜に出してくるの
26/03/22 15:52:42
中韓でもキムチの起源は中国だ、いや違う、だの論争あるけどアレと一緒よね。
返信
No.39 「はい」は1回!
26/03/22 15:52:54
>>34
歴史捏造するようなルーツを持ってるのかな?
返信
No.40 車に気をつけてね!
26/03/22 16:32:24
明太って時点でそりゃ韓国でしょうよ
イクラは日本語!って言うやつと同じくらい
え?!てなるわ
イクラはロシア語だし
明太は韓国語
返信
No.41 なんで今頃出してくるの!(プリント)
26/03/22 17:28:10
>>34
LD
返信
No.42 トイレ大丈夫?
26/03/22 18:15:18
>>11
その唐辛子は日本経由で当時の朝鮮に入った説があるんだよね。
朝鮮から入ったのでは?という説もあるけど、唐辛子はコロンブスが
南アメリカから仕入れてきたから、当時、中国の属国でそれ程ヨーロッパの国々と
交流のない朝鮮が仕入れる事は出来ないと思う。
中国に入ったのは日本から17世紀ごろだし、日本には16世紀に入ってるからね。
返信
1件
No.43 片付けないなら全部捨てるよ!
26/03/22 20:30:19
>>42
もういいってw
返信
No.44 誰に似たんでしょうね~
26/03/23 11:13:32
近いしあの辺ってあちら系多いから驚きはない
返信
No.45 食べてくるなら言ってよ~
26/03/23 11:18:29
だから?
韓国のりだって、日本製増えたのに
今は日本の企業が作ってるでしょ
返信