• No.36 あれだよあれ!(出てこない)

    26/03/22 15:44:00

    確か、明卵漬だよね
    戦後間もない1940年代に中国から日本に引き上げた「株式会社ふくや」の店主が始めた中国系食品店で販売されたのが始まり
    そこで韓国釜山でよく食べられていた明卵漬を日本人好みにアレンジして販売したのが現在の明太子のルーツだそうです

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