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父が実子の私より連れ子を可愛がる
26/03/14 14:00:41
>>6 私はピールを刻んでマフィンに混ぜてるよ。上に飾り付けたピールはガリガリになるから、ガリガリな硬い食感が苦手な人は要注意。 ピールもマフィンも、作ったあとは冷凍保存しておける。
26/03/14 14:04:39
>>7 マフィンに混ぜるのいいですね。 お菓子作りの経験があまり無いので分からないことだらけなんですが、甘夏ピールを混ぜたマフィアって、どんな味になりますか？苦味はありますか？
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26/03/14 14:16:19
>>9 マフィアには混ぜないけど（笑） ピール作りの時に皮の内側の白い部分を取り除いて、あくぬきをしっかりやっていれば、ピール自体に苦味は無くなってるから、マフィンに混ぜても苦くないよ。 私は甘夏の苦味が好きだから、あくぬきはしっかりやるけど白い部分は取らずに作ってる。だから、マフィンの中のピールを噛んだ時には、ほんのり苦味を感じるよ。マフィン全体には苦味は広がらずに、柑橘の香りだけ広がってる感じかな。 あと、私は最初に刻んだピールをラム酒に浸してふやかして、そのままラム酒も一緒に入れてるから、大人向けのマフィンになってるよ。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.7 ゲームはあと◯分で終わりだからね
26/03/14 14:00:41
>>6
私はピールを刻んでマフィンに混ぜてるよ。上に飾り付けたピールはガリガリになるから、ガリガリな硬い食感が苦手な人は要注意。
ピールもマフィンも、作ったあとは冷凍保存しておける。
No.9 主 がんばれーっ！（わが子応援時の大声）
26/03/14 14:04:39
>>7
マフィンに混ぜるのいいですね。
お菓子作りの経験があまり無いので分からないことだらけなんですが、甘夏ピールを混ぜたマフィアって、どんな味になりますか？苦味はありますか？
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返信コメント
No.10 うちの子ほんとに可愛い
26/03/14 14:16:19
>>9
マフィアには混ぜないけど（笑）
ピール作りの時に皮の内側の白い部分を取り除いて、あくぬきをしっかりやっていれば、ピール自体に苦味は無くなってるから、マフィンに混ぜても苦くないよ。
私は甘夏の苦味が好きだから、あくぬきはしっかりやるけど白い部分は取らずに作ってる。だから、マフィンの中のピールを噛んだ時には、ほんのり苦味を感じるよ。マフィン全体には苦味は広がらずに、柑橘の香りだけ広がってる感じかな。
あと、私は最初に刻んだピールをラム酒に浸してふやかして、そのままラム酒も一緒に入れてるから、大人向けのマフィンになってるよ。