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なんで日曜の夜に出してくるの
26/02/04 18:35:55
明らかに「濃っ!」っていうのは別として 一般的なレシピよりも、調味料少なめで料理するのって 将来的に何か健康に違いが出ると思う?
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26/02/05 14:25:09
>>16 おっさんは、まずは料理をしましょうね 塩分多くてもしょっぱくならない料理方法はいくらでもあるのよ
返信
26/02/05 14:23:50
>>13 まともに料理しない人? それとも料理が下手な人? 味の濃淡は調味料だけで決まるわけではないし、調味料の成分表示を見て何をどれだけ使うべきか考えるべきという趣旨の内容が見えてないなら眼科へ、見えていてそこに噛みつくなら別の診療科に行った方がいいと思うよ笑
26/02/05 14:14:35
違いが出ると思う。 うちの旦那高血圧家系だから心配してたんだけど、私の作る食事塩分控えめな優しい味のものが多いからか55になっても血圧正常。 ちなみに同棲と結婚入れて21年目。
26/02/05 13:54:31
薄味に慣れると世の中に出回ってるジャンクフードが濃すぎてたべられなくなるから、結果的に良さそうな感じはする、科学的根拠とかしらんけど
26/02/05 13:50:47
普通に日本の家庭料理食べてて塩分摂取1日6g目標とかって結構難しいからね なるべく薄味を心がけた方がそりゃいいとは思うよ でも全体を薄ぼんやりした味付けにするよりメリハリでやった方が美味しく食べられるわよ
26/02/05 13:44:06
薄味が推奨されてるけど逆に高齢者は塩分不足が多いんだって 塩分とりすぎはやはり働き盛りのおじさん連中よね
26/02/05 11:49:25
https://mamastar.jp/bbs/topic/4607176 健康のためにやっていることありますか? 匿名 ソファでジャンプしない! 26/02/05 11:00:52 小さい頃、大豆を酢に漬けたものを食べさせられていましたが一体なんの効果があるのか知りませんでした みなさん健康のためにやっていることありますか?
26/02/05 08:13:11
濃い味は高血圧になりやすいんだっけ? タバコ大好きな人が肺がんになれば、そりゃそうだよねってなるけど 濃い味好きが原因だろうなっていう高血圧の人が周りにいないから 私も濃い味がどんだけ不健康だかいまいちイメージ湧かない
26/02/04 21:52:23
>>15 何言ってんだこいつ >薄味って、健康に良いと思う? >一般的なレシピよりも、調味料少なめで料理するのって、将来的に何か健康に違いが出ると思う?
1件
26/02/04 21:34:57
>>10 いや主も塩分控えめとか薄味が健康に良いことは分かってるでしょ でも例えば、健康な人が一般的なレシピから、病院食と同じくらい薄味にして それ続けたら将来的に何か違いが出てくるのかな?って質問だと思う
26/02/04 20:58:25
>>5 塩どっさり入れた時点で薄味ではなくなるけど。 塩っぱい(しょっぱい)って言葉、知らないの?
26/02/04 20:08:07
>>5 >調味料というより、問題なのは、塩分過多とか健康に悪影響を与えるような味付けだと思う はぁ? 調味料がなにか分かってない人?塩も醤油も味噌も調味料ですけど 塩分早わかり表 https://share.google/HLdbKRxPxqvQc1uOs
26/02/04 19:57:20
私は夜だけは極力塩分とらない 朝はとる
26/02/04 19:48:35
味覚は人それぞれだけど調味料少なめが健康にいいと言い放つあなたは何者なの?
26/02/04 19:44:10
出産で入院したことないの? 妊婦健診でも食事指導あったはずだけど忘れちゃった? 妊婦だけの話だと思ってたの?
26/02/04 19:31:54
薄味でも出汁やブイヨンの味がきいてれば あまり気にならないかな? 塩分も出汁類も今一つだと量の割に持て余す 姑や料理嫌いの友人の手料理がそうだった 食事が味気ないと楽しめないと思う
26/02/04 19:29:00
味って慣れるから、日頃から薄味意識するくらいが丁度いい。 濃い味を食べ続けるよりは身体に優しいでしょ、くらいの感覚よ。
26/02/04 19:23:26
体の健康にはいいかもだけど 「薄っ…」「まずっ…」って思いながら食べるのはココロの健康には良くないと思う
26/02/04 19:14:26
塩分のとりすぎは体に良くないよね 特に外食、、これでもかと塩分強くないですか?
26/02/04 19:04:22
調味料というより、問題なのは、塩分過多とか健康に悪影響を与えるような味付けだと思う 例えば、薄味でも塩をどっさり入れたらアウトでしょ 逆に鶏肉と野菜で出しは鶏から出る前提で蒸し焼きしたら、味が濃くなるけど、塩分は少ないよね 砂糖も入れ過ぎはよくないし、使ってる調味料の成分を見て、何をどれだけ使うかを意識するのが肝じゃないかな
2件
26/02/04 18:51:05
その味で満足できるなら良いんだとは思うけど、結局あとから何かかけたりつけたりしてしまうとかえって濃くなりそうだなぁと思うよ。 美味しく食べようと思ったら、単純に調味料を少なくするだけではなく、出汁を増やしたり、トマトとかしいたけとかで旨味を増したり、スパイスで風味を足したり、工夫をしたほうがいいかもね。
26/02/04 18:48:51
薄味自体は健康に良いと思う。 でも食事を薄味にしたせいで満足度が低くてお菓子とかに手を伸ばしてたら完全に逆効果だよね。
26/02/04 18:44:30
一般的なレシピ(管理栄養士監修のものとか)はすでに薄味になるようにできているので、そういうものをさらに薄くしたら「物足りないから、後から足す」ことになったりして、余計に塩分とりそう。 気になるなら、顆粒だし(塩分多い)を避けるとかからぼちぼちの方が良いと思う。
26/02/04 18:41:43
満足出来るならいいけど、我慢してまで薄味にするとストレスでかえって不健康だと思う
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.24 片付けないなら全部捨てるよ!
26/02/05 14:25:09
>>16
おっさんは、まずは料理をしましょうね
塩分多くてもしょっぱくならない料理方法はいくらでもあるのよ
返信
No.23 片付けないなら全部捨てるよ!
26/02/05 14:23:50
>>13
まともに料理しない人?
それとも料理が下手な人?
味の濃淡は調味料だけで決まるわけではないし、調味料の成分表示を見て何をどれだけ使うべきか考えるべきという趣旨の内容が見えてないなら眼科へ、見えていてそこに噛みつくなら別の診療科に行った方がいいと思うよ笑
返信
No.22 早くパンツはいて!
26/02/05 14:14:35
違いが出ると思う。
うちの旦那高血圧家系だから心配してたんだけど、私の作る食事塩分控えめな優しい味のものが多いからか55になっても血圧正常。
ちなみに同棲と結婚入れて21年目。
返信
No.21 兄弟姉妹(ペット含む)名前呼び間違える
26/02/05 13:54:31
薄味に慣れると世の中に出回ってるジャンクフードが濃すぎてたべられなくなるから、結果的に良さそうな感じはする、科学的根拠とかしらんけど
返信
No.20 食べないと大きくなれないよ
26/02/05 13:50:47
普通に日本の家庭料理食べてて塩分摂取1日6g目標とかって結構難しいからね
なるべく薄味を心がけた方がそりゃいいとは思うよ
でも全体を薄ぼんやりした味付けにするよりメリハリでやった方が美味しく食べられるわよ
返信
No.19 早く寝なさい!
26/02/05 13:44:06
薄味が推奨されてるけど逆に高齢者は塩分不足が多いんだって
塩分とりすぎはやはり働き盛りのおじさん連中よね
返信
No.18 具合悪い?(子の体調不良をいち早く察知)
26/02/05 11:49:25
https://mamastar.jp/bbs/topic/4607176
健康のためにやっていることありますか?
匿名
ソファでジャンプしない!
26/02/05 11:00:52
小さい頃、大豆を酢に漬けたものを食べさせられていましたが一体なんの効果があるのか知りませんでした
みなさん健康のためにやっていることありますか?
返信
No.17 傘持った?今日雨降るよー!
26/02/05 08:13:11
濃い味は高血圧になりやすいんだっけ?
タバコ大好きな人が肺がんになれば、そりゃそうだよねってなるけど
濃い味好きが原因だろうなっていう高血圧の人が周りにいないから
私も濃い味がどんだけ不健康だかいまいちイメージ湧かない
返信
No.16 富士山
26/02/04 21:52:23
>>15 何言ってんだこいつ
>薄味って、健康に良いと思う?
>一般的なレシピよりも、調味料少なめで料理するのって、将来的に何か健康に違いが出ると思う?
返信
1件
No.15 お年玉はお母さんが預かっておくよ
26/02/04 21:34:57
>>10
いや主も塩分控えめとか薄味が健康に良いことは分かってるでしょ
でも例えば、健康な人が一般的なレシピから、病院食と同じくらい薄味にして
それ続けたら将来的に何か違いが出てくるのかな?って質問だと思う
返信
1件
No.14 富士山
26/02/04 20:58:25
>>5
塩どっさり入れた時点で薄味ではなくなるけど。
塩っぱい(しょっぱい)って言葉、知らないの?
返信
No.13 富士山
26/02/04 20:08:07
>>5
>調味料というより、問題なのは、塩分過多とか健康に悪影響を与えるような味付けだと思う
はぁ?
調味料がなにか分かってない人?塩も醤油も味噌も調味料ですけど
塩分早わかり表 https://share.google/HLdbKRxPxqvQc1uOs
返信
1件
No.12 棒を振り回さない!
26/02/04 19:57:20
私は夜だけは極力塩分とらない
朝はとる
返信
No.11 食べないと大きくなれないよ
26/02/04 19:48:35
味覚は人それぞれだけど調味料少なめが健康にいいと言い放つあなたは何者なの?
返信
No.10 サンタさん来ないよ?いいの?
26/02/04 19:44:10
出産で入院したことないの?
妊婦健診でも食事指導あったはずだけど忘れちゃった?
妊婦だけの話だと思ってたの?
返信
1件
No.9 ぽろぽろ落としてる!座って食べて!
26/02/04 19:31:54
薄味でも出汁やブイヨンの味がきいてれば
あまり気にならないかな?
塩分も出汁類も今一つだと量の割に持て余す
姑や料理嫌いの友人の手料理がそうだった
食事が味気ないと楽しめないと思う
返信
No.8 水筒とお弁当箱だして
26/02/04 19:29:00
味って慣れるから、日頃から薄味意識するくらいが丁度いい。
濃い味を食べ続けるよりは身体に優しいでしょ、くらいの感覚よ。
返信
No.7 時間までに準備できない子は置いていきます
26/02/04 19:23:26
体の健康にはいいかもだけど
「薄っ…」「まずっ…」って思いながら食べるのはココロの健康には良くないと思う
返信
No.6 ママとパパはいいの!(大人の特権発動)
26/02/04 19:14:26
塩分のとりすぎは体に良くないよね
特に外食、、これでもかと塩分強くないですか?
返信
No.5 手洗いうがいした?
26/02/04 19:04:22
調味料というより、問題なのは、塩分過多とか健康に悪影響を与えるような味付けだと思う
例えば、薄味でも塩をどっさり入れたらアウトでしょ
逆に鶏肉と野菜で出しは鶏から出る前提で蒸し焼きしたら、味が濃くなるけど、塩分は少ないよね
砂糖も入れ過ぎはよくないし、使ってる調味料の成分を見て、何をどれだけ使うかを意識するのが肝じゃないかな
返信
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No.4 アイスは一日一個まで!
26/02/04 18:51:05
その味で満足できるなら良いんだとは思うけど、結局あとから何かかけたりつけたりしてしまうとかえって濃くなりそうだなぁと思うよ。
美味しく食べようと思ったら、単純に調味料を少なくするだけではなく、出汁を増やしたり、トマトとかしいたけとかで旨味を増したり、スパイスで風味を足したり、工夫をしたほうがいいかもね。
返信
No.3 もうお腹すいたの?(ずっとご飯作ってる)
26/02/04 18:48:51
薄味自体は健康に良いと思う。
でも食事を薄味にしたせいで満足度が低くてお菓子とかに手を伸ばしてたら完全に逆効果だよね。
返信
No.2 ちゃんとしなさい(なにをどうしろと?)
26/02/04 18:44:30
一般的なレシピ(管理栄養士監修のものとか)はすでに薄味になるようにできているので、そういうものをさらに薄くしたら「物足りないから、後から足す」ことになったりして、余計に塩分とりそう。
気になるなら、顆粒だし(塩分多い)を避けるとかからぼちぼちの方が良いと思う。
返信
No.1 開けたら閉める!
26/02/04 18:41:43
満足出来るならいいけど、我慢してまで薄味にするとストレスでかえって不健康だと思う
返信