預かっている姪が食欲旺盛過ぎるんですけど対処法ありますか？

小学生の娘二人と息子が一人います。
妹が離婚した関係で週2～3回程姪を預かっています。お金は頂いてます。
姪は優しくて良い子なので子供達とも仲が良く私も歓迎しています。

普段は健康に気を遣って和食中心ですが姪が来る日は皆が喜ぶのと楽なのもあって揚げ物の日にしており、おやつはドーナツを揚げて夕飯は豚とか鶏肉とか野菜とか色々と揚げて(基本的に天麩羅)いるのを大皿に置いて各々が好きな量を取る感じにしています。

姪は食欲が旺盛でうちの子の倍以上食べるので「家でご飯食べれてないのかな？」と思い、欲しがるだけあげていたのですが妹から「いつも預かって貰っている身で本当に申し訳無いんだけど、娘が太りすぎて危ないから食べさせる量を減らしてくれないかな…」と言われ、揚げ物類はやめて姪の分だけ妹の指定する量を取り分けるようにしました。

しかし姪は口癖のように「お腹空いた」「食べちゃダメ?」と言ってて、うちの子のご飯もジッと見つめてて気まずいので結局は最後は欲しがるだけあげるようにしたんですけど、そのせいで妹と喧嘩になりました。

「太り過ぎで医者からこれ以上は糖尿になると言われてるから食べさせないで」と言われて思わず「同じ食事をとってるうちの子は痩せてるから我が家の食事は普通だよ。姪の食べる量が可笑しい。しかも姪がお腹空いたばかり言ってて可哀想だよ。生活苦しいんだろうけどご飯位食べさせてあげなよ、これじゃあ虐待だよ」と言ったら「ちゃんと食べさせてるよ!姉ちゃんそんな風に思ってたんだ」と言って泣き出してしまい、その後は姪を連れて帰りました。

一応LINEで言い過ぎた事を謝罪して相手も謝罪を返して仲直りはしました。
しかし明後日また姪を預かるんですけど、糖尿気味で食欲旺盛な姪にどう対処したら良いんでしょうか…