• No.59 調子に乗らない!

    26/01/24 16:09:30

    時々行くお寿司屋さんも醤油はハケで塗ってから出してくれる所だから、出された寿司をそのまま頂く感じだよ
    醤油の他にもタレだったり塩だったり、味は大将にお任せな感じかな
    だから自家製醤油でお出しするのは別にいいとしても、肝心の味の方だよね

    美味しくないなら客は来ない
    そしてその美味しくないって意見を受け入れないなら店は潰れる
    それだけ。

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