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家族との関わりしかない人生
26/03/19 19:18:45
美味しく作るコツは、ちゃんと味見をすることだよ。 味が決まらないなら、多分味が薄いんじゃないかな。 ちゃんと味見して、自分の料理に何が足りないかを考えてみたらいいと思う。 後は、料理のレシピをいろいろ読んでみたらいいと思う トマトはしっかり加熱した方がグルタミン酸が引き出されて甘味とコクが出るとか、そういうコツはたくさんある。 知ってて実践するかどうかで味はどんどん変わるよ。
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No.41 車に気をつけてね！
26/03/19 19:18:45
美味しく作るコツは、ちゃんと味見をすることだよ。
味が決まらないなら、多分味が薄いんじゃないかな。
ちゃんと味見して、自分の料理に何が足りないかを考えてみたらいいと思う。
後は、料理のレシピをいろいろ読んでみたらいいと思う
トマトはしっかり加熱した方がグルタミン酸が引き出されて甘味とコクが出るとか、そういうコツはたくさんある。
知ってて実践するかどうかで味はどんどん変わるよ。
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