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この人と結婚はやめておけ！と思う人は？
26/01/13 20:50:14
何かの料理番組で、洋風のスープの場合は野菜を軽く炒めてから水やブイヨンを入れて煮ると旨味が出て美味しくなると言ってたのを聞いてから、炒めてから煮込むようにしてる。 あと、油で炒めることで脂溶性のビタミンがスープに溶け込むので、栄養面から見ても良いらしい。
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No.26 新年に会う親戚（子ども成長しすぎ）
26/01/13 20:50:14
何かの料理番組で、洋風のスープの場合は野菜を軽く炒めてから水やブイヨンを入れて煮ると旨味が出て美味しくなると言ってたのを聞いてから、炒めてから煮込むようにしてる。
あと、油で炒めることで脂溶性のビタミンがスープに溶け込むので、栄養面から見ても良いらしい。
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