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担任から靴のかかとを踏んでいると電話
25/12/22 20:30:17
牛すじ あとクズ野菜(キャベツの芯とかブロッコリーの軸)とにんじん、たまねぎ、カブ(か大根)を煮込んでからポタージュ状に粉砕して裏ごししたスープを使うと美味しい。 赤ワインもカップ1杯くらい。 スライスしたたまねぎとマッシュルーム、牛肉をさっとバターで炒めて食べる直前に追加で。 長ネギとごぼうで和風にしても美味しい。スープは鰹だしで。カレーうどんむき。
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No.5 冬空
25/12/22 20:30:17
牛すじ
あとクズ野菜(キャベツの芯とかブロッコリーの軸)とにんじん、たまねぎ、カブ(か大根)を煮込んでからポタージュ状に粉砕して裏ごししたスープを使うと美味しい。
赤ワインもカップ1杯くらい。
スライスしたたまねぎとマッシュルーム、牛肉をさっとバターで炒めて食べる直前に追加で。
長ネギとごぼうで和風にしても美味しい。スープは鰹だしで。カレーうどんむき。
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