こどもの好き嫌い、どうしてる？ へのコメント（No.6）

私は好き嫌い少ない方だと思うけど、人参が嫌いなの。人参嫌いな人って多いじゃない。みんな口を揃えて言うのが、においが嫌い。だから細かく切ってもすぐ気づく。セロリなら、クセがあるからね、って許してくれるのに、どこにでも入ってる人参が嫌いって言うと、子供じゃないんだから！とか好き嫌い多いなって言われるんだよね。　人参ケーキも無理。グラッセ最悪。
好き嫌いって、食材の香りが嫌いな場合が多い。シイタケ嫌いな人はどんなに工夫して混ぜても気づくでしょ。
野菜全般食べない、とかじゃなくて、特定の食材が嫌いなら、無理に食べさせる必要ある？それだけからしか摂取出来ない栄養なんてないでしょ？
大人になれば食べるようになる食材も多いし。
苦いもの→毒　酸っぱいもの→腐ってる
って子供は本能で避けるんだって。
だからピーマンとトマトが嫌いな子供が多いらしいよ。