飲食店での席取り、勝手にどかされてた。何を置くならあり？

カフェでの席取りで、バッグは置いていけないのでハンカチをおいてありました。
戻ってくると、ハンカチがなく違う人に座られていました。聞いたら、忘れ物かと思って店員さんに渡したと。
カフェは、席取り推奨していましたが、確保の札などは用意されていません。
いったい何で席を確保すればいいのでしょうか。