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おばさんって言われるの平気？
25/12/08 07:16:16
そのお家のそれぞれの味が違って当たり前なのと同じ。料理する自分のやりたいようにすれば良いのよ。 私は出汁の素に加えて昆布入れることが多いよ。昆布は1センチ✖️5センチ位の短冊にキッチンバサミで切っていれてそのままみそ汁の具の一つとして食べちゃう。 出汁の素って旨味が凝縮されて味がしっかりあるから味付けにも使える。 かぼちゃの煮付けの煮汁に入れたり、浅漬けする時の漬け汁に混ぜたり、工夫次第でいろいろ使えるよ。
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No.16 原石
25/12/08 07:16:16
そのお家のそれぞれの味が違って当たり前なのと同じ。料理する自分のやりたいようにすれば良いのよ。
私は出汁の素に加えて昆布入れることが多いよ。昆布は1センチ✖️5センチ位の短冊にキッチンバサミで切っていれてそのままみそ汁の具の一つとして食べちゃう。
出汁の素って旨味が凝縮されて味がしっかりあるから味付けにも使える。
かぼちゃの煮付けの煮汁に入れたり、浅漬けする時の漬け汁に混ぜたり、工夫次第でいろいろ使えるよ。
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