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捨て石
いままでずっと作ってたけど今年は仕事だし
旦那は単身赴任だからかまぼこも伊達巻も買っても使いきれないので、購入考えてます。冷凍おせちってどうですか？
よかったら教えてー！
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No.57 捨て石
25/11/22 11:46:23
毎年ふるさと納税で有名店のおせち頼んでる。
手間なく種類も多いし華やかなテーブルになって満足だよ。
このお店のは味付けが好みじゃなかったなっていう年もあるけど、ふるさと納税だしね。
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No.56 小石
25/11/20 20:56:13
有名店監修の3万円ぐらいの頼んだことあるけど、しょせんは冷凍味だわ
あれならスーパーでおせちセット的なやつ買って、和牛とかカニとか良い食材にお金出して豪華さ出したほうがコスパいい。
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No.55 永遠の愛
25/11/20 20:32:12
何かの抽選で当たったことがある（おせち狙いではなかった）
家で作るのとはまた違ってちょっと変わったものも入ってて、美味しくいただいたよ
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No.54 玉石
25/11/20 19:43:12
大手通販に頼んだことあるけどクソだった
最近お節は誰も食べないので
高級和牛や蟹やサクでマグロセット頼んでる
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No.53 ダイヤモンド（1カラット）
25/11/20 19:35:53
>>12
我が家は去年ジャパネットたかたでお節買いました！家族にも好評だったので今年も買いましたよ
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No.52
No.51 婚約指輪（箱だけ豪華）
25/11/20 19:21:04
うちは毎年オイシックスで頼んでいるけれど、
冷凍のまま送られてきて、
元旦に合うように解凍するけれど特に困ったことはなくて、美味しく頂いているよー。
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No.50 永遠の愛
25/11/20 19:19:46
そういや、いつか青空レストランのお節食べてみたいなー
最終回を迎えないで
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No.49 磨石
25/11/20 19:14:56
>>42
どこも冷凍しておくんだよ。
それを自社で解凍して冷蔵で送る。
作る数が千個単位とかじゃないからね。
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No.48 永遠の愛
25/11/20 19:12:12
一人暮らしの実母は、秋になると今回はどこにしようかなあってカタログで選んでから、百貨店に赴いてお節コーナーで更に迷いながら予約をしていた
選ぶのが楽しみやったんやと思う
新年は離れてる家族も集まるしねえ
お節以外も食べられる丁度いい量で美味しかったよ
私がホテルのパートにいた時は、そこのホテルのお節を頼んで持参した
年末年始でパートは激忙しいし、美味しくて楽できた気分になった
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No.47 ダイヤモンド（3カラット）
25/11/20 18:53:45
冷凍おせち、美味しかったよ
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No.46 飛石
25/11/20 18:29:33
もう10年以上毎年Oisix
和洋折衷おせちです
もう詰めてあるから解凍するだけで、美味しいです
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1件
No.45 砥石
25/11/20 18:24:29
お節とかいう文化、うちはもう無くした。
すき焼きとかお寿司にしてる
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No.44 隕石
25/11/20 18:16:49
良い気分ですw
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No.43 隕石
25/11/20 18:13:08
毎年デパートで予約してるけど、とっても美味しくて最高だよ。洋風のおせち頂いたら、もう和風には戻れないね。冷凍してるから味の劣化もないし、とにかく見栄えが良過ぎて正月からいい気味になれます 笑
クリスマスケーキもオススメ。
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No.42 4C（ダイヤモンド）
25/11/20 18:13:01
冷凍は解凍がちゃんとしてないと水っぽくなったりして難しいよ。
頼むなら高島屋通販とか、チルド？冷蔵のおせちがいいよ。
うちはベルメゾンって通販会社のよく頼んでた。ディズニーおせち。
最近はベルーナって通販会社の。
冷凍じゃなく冷蔵のね。
返信
1件
No.41 飛石
25/11/20 18:06:58
不味かった。
通販のこう言うのたまにあるから普段なら全然良いんだけど、お正月早々萎えたのが辛かった。
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No.40 磨石
25/11/20 18:03:10
高いのにあんなまずい物食べられないわ
ブリは茶色く変色してるし、ローストビーフも墨色になって食べる気がしなかった
懲りずに中華風おせち試たら、冷凍食品並みでがっかり・・・
あんなのに万単位のお金出すなら、スーパーで売ってる黒豆、数の子、田作り、かまぼこ買って、お雑煮は自分で作った方が何倍も美味しい
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No.39 誕生石
25/11/20 17:50:45
受験生の子供と帰省せず2人きりのお正月。
どうしてもとせがまれてコ◯ンおせち(冷凍)を買いました。
…もう次はないかな、と思いました。
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No.38 磨石
25/11/20 17:47:26
一回買って美味しくなくて、リベンジで翌年も買ったけど食べられないほど不味くは無くてもたいして美味しくも無いから買わなくなった。作りたくないだけなら自分好みのお惣菜を別々で買ったほうが満足感あったかな。今はオードブルや普段は買わない高い肉やお刺身を買ってる。
五万や十万のおせちなら美味しいのかもしれないね。
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No.37 霊石
25/11/20 17:18:54
>>28
うちの会社のおせちは
前日から泊まり込みで作ってるよ
1000個限定
2人前で3万円
高いのは9万円
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No.36 霊石
25/11/20 17:16:11
板前魂？で頼んだ事あるけど
不味くはないけど、美味しくもなかった
冷たいしもうおせちは頼まない
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No.35 霊石
25/11/20 17:08:30
不味かったから料亭屋さんの和食食べに行くほうがよっぽどマシ。
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No.34 隕石
25/11/20 16:56:56
以前冷凍お節買ったことあるけど味がイマイチ
今は近所のお店から手作りの27000円のお節買ってるよ
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No.33 宝石
25/11/20 16:47:16
作り立てのお節なんて最低５万からだよ
料亭お節の主流って３万くらいだよね
３万で作り立ては利益でないんじゃないのかな
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No.32 碁石
25/11/20 16:43:40
年末にお節いちから作ってるところなんてほぼないよ
割に合わない
矢田亜希子が何年か前にインスタにあげてた
成金感ゴリゴリのお節は年末に作ってそうではあったけど笑
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No.31 飛石
25/11/20 16:41:11
>>27
きちんと作る？
大抵の料亭はみんなきちんと作って冷凍して年末に解凍してるよ
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No.30 碁石
25/11/20 16:41:03
>>28
おせちに使えるお金ない家庭はそうなるんじゃないの？
うちは違うからね
自分の知らない世界があるのを知った方がいいのでは？
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No.29 富士山
25/11/20 16:40:27
食材にもよるけど五万以下のお節は大抵
冷凍→解凍→詰めて発送
だよ
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No.28 富士山
25/11/20 16:39:01
>>25
冷蔵お節が年末に作りたてだと思ってるの？
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No.27 碁石
25/11/20 16:38:08
>>26
それはあなたが知ってるところがそういうところなだけ
うちはきちんと作ってるところに頼んでるよ
たぶんあなたが見てるものと値段違うだろうし
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No.26 飛石
25/11/20 16:36:59
>>25
いや、冷蔵おせちも1年かけて作って冷凍しといたものを解凍して詰めて発送してるだけだから笑
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1件
No.25 碁石
25/11/20 16:34:15
>>20
大量生産→冷凍→配送というように、大量生産してから配送までの時間が取れる
有名店を含め、数が出るところは冷凍が多いよ
うちは冷蔵も頼むけど、冷蔵はどうしても数が作れないと聞いてる
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No.24 飛石
25/11/20 16:33:25
>>23
それ冷凍したものを解凍して詰めてるだけだよ
年末のクソ忙しい時に、料亭がいちからお節作るのは厳しいよ、
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No.23 富士山
25/11/20 16:30:21
おせち頼んでも地元の料亭が作るおせちだから冷凍では無いよ。冷凍は今までナシ。
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1件
No.22 4C（ダイヤモンド）
25/11/20 16:26:16
馬鹿舌は何食べても一緒。
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No.21 化石
25/11/20 16:25:19
解凍方法と解凍時間を守れば普通に美味しかったよ。
解凍後も温かい方が美味しい食材(煮〆とか)は別皿でレンチンしたり。
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No.20 飛石
25/11/20 16:24:19
冷凍お節のメリットってなんだろう
冷蔵のほうが手軽な気がする
お米とお節はふるさと納税に限る
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1件
No.19 原石
25/11/20 16:20:11
食中毒になって年始、家族で寝込んだから買わない。
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No.18 霊石
25/11/20 16:10:59
解凍後、匂いがどうしても無理だった!
それ以来、正月だからって、おせちに拘らなくてもいい！ったなった。
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No.17 ダイヤモンド（1カラット）
25/11/20 16:09:45
実家が5万くらいの買った年があるけどその値段でも微妙だった
おせち買うくらいならもうおせちじゃないもの買った方がいい
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No.16 玉石
25/11/20 16:09:02
私も仕事だから、今年初めて買うつもり〜
ジャパネットタカタのお節気になってる。なんかお得感あるのよ。
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No.15 碁石
25/11/20 16:07:33
百貨店の数万するおせちは冷凍だけど、普通に食べられるよ
髙島屋の冷凍おせちとか、商品数を見る限り、合計は数万は売れてると思う
年末にたたき売りとかしてる通販のおせちは、食べたことあるけど微妙だった
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No.14 砥石
25/11/20 16:02:47
クソまずい
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No.13 婚約指輪（箱だけ豪華）
25/11/20 16:02:25
>>11
たしかにー。解凍して詰めて売るか、詰めて冷凍して冷凍のまま発送するかの違いだよね。
割高ではあるけど、正月らしい雰囲気にしたい&作るのがイヤっていうなら買えばいいと思うし、そんなハズレないと思うよ。リピありきだろうし、売る方も悪い噂たったら死活問題だから。
私は2.3万で買うなら好きなものだけ作る方がいいけど。
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No.12 磨石
25/11/20 15:47:48
今日はジャパネットたかたで買った
冷凍おせちを初めて買ったけど味はどうだろう
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No.11 飛石
25/11/20 15:42:20
冷蔵おせちも
1年かけて作ったものを一旦冷凍→シーズンになったら解凍して詰めてるんだよね
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1件
No.10 奇石
25/11/20 15:40:35
やっぱり美味しくない。
地元の小料理屋で毎年買ってる。
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No.9 ダイヤモンド（3カラット）
25/11/20 15:35:32
実家は父一人で正月は旅行に行くことが多いのでいつ食べてもいいように毎年生協の冷凍の1人前のおせちを購入して冷凍庫に入れておく。
自然解凍で普通においしいみたいよ。
ただ、冷蔵で届くのもあるから、受け取れるなら冷蔵の方がいいと思う。
正月迎えてから届くタイプのもあるよ。
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No.8 主 捨て石
25/11/20 15:34:15
参考になる！ありがとう！！
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