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おばさんって言われるの平気?
25/11/20 01:30:08
あれ辛いよね。 うちも子供が食べたいっていうから作ったけど、辛くて旦那以外ダメだった。 (旦那も辛い言ってたけど頑張ってくれた) 物理的に甘くするならリンゴとかバナナをペースト状にして追加していけばいいんだろうけど(少量ずつ味を見ながらやってほしい)、口当たりをまろやかにしたいんだよね? だったら甘くする前に牛乳や生クリームを足してみては? 大元が激辛だから本当に「ちょっとマシ」になる程度だけど、刺激が多少マシになったら上述のペーストか、はちみつを混ぜてみると良いと思う。 あと、残念だけどそのカレーはカレーライスで食べるんじゃなくて、パンに乗せてチーズで焼いてみるとか、冷凍してアレンジで少しずつ食べていくのが良いと思うよ。
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No.1 軽石
25/11/20 01:30:08
あれ辛いよね。
うちも子供が食べたいっていうから作ったけど、辛くて旦那以外ダメだった。
(旦那も辛い言ってたけど頑張ってくれた)
物理的に甘くするならリンゴとかバナナをペースト状にして追加していけばいいんだろうけど(少量ずつ味を見ながらやってほしい)、口当たりをまろやかにしたいんだよね? だったら甘くする前に牛乳や生クリームを足してみては?
大元が激辛だから本当に「ちょっとマシ」になる程度だけど、刺激が多少マシになったら上述のペーストか、はちみつを混ぜてみると良いと思う。
あと、残念だけどそのカレーはカレーライスで食べるんじゃなくて、パンに乗せてチーズで焼いてみるとか、冷凍してアレンジで少しずつ食べていくのが良いと思うよ。
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