辛くなりすぎたカレーを甘くする方法教えて下さい へのコメント（No.1）

あれ辛いよね。
うちも子供が食べたいっていうから作ったけど、辛くて旦那以外ダメだった。
（旦那も辛い言ってたけど頑張ってくれた）

物理的に甘くするならリンゴとかバナナをペースト状にして追加していけばいいんだろうけど（少量ずつ味を見ながらやってほしい）、口当たりをまろやかにしたいんだよね？　だったら甘くする前に牛乳や生クリームを足してみては？
大元が激辛だから本当に「ちょっとマシ」になる程度だけど、刺激が多少マシになったら上述のペーストか、はちみつを混ぜてみると良いと思う。
あと、残念だけどそのカレーはカレーライスで食べるんじゃなくて、パンに乗せてチーズで焼いてみるとか、冷凍してアレンジで少しずつ食べていくのが良いと思うよ。