クレジットカードの分割ってどういう仕組みですか？

普段は現金か、なるべくカードも必要経費で使ってるんですが、今月色んな出費が重なり、来月の請求が今の段階で30万近くあります。
まだ増える予定なので一括で引き落とされるのは厳しいと思ってます。
分割で払うのは自分で設定出来るんでしょうか？
楽天のクレカなんですが、２回に分けるとか出来ますか？
リボ払いと分割の違いもイマイチ分かってません。
12日に請求額決定なんですが、それ以降に分割する事は出来ますか？