• No.95 家族の団らん

    26/01/03 04:48:23

    皇居の新年祝賀の儀でおみやげに配られたおせちが話題になってるね

    先付(前菜)で 田作り、数の子、黒豆
    橙釜(橙をくりぬいて和え物詰めてある)
    取肴(酒のつまみ)で かまぼこ、松風焼、栗きんとん
    焼物(メイン) 鯛の姿焼き 菊花蕪、はじかみ、金柑甘露煮を添えて
    羊羹と花びら餅

    お祝いものをほんの一口ずつ食べればええんやでって感じ

    一般家庭ならメインは海老でもローストビーフでも好きにすればよい
    最小限構成要素って「田作り・数の子・黒豆」の縁起3点セットだけ
    「かまぼこ・栗きんとん・松風焼(←こいつは一般家庭なら伊達巻・昆布巻あたりに取って代わられそう)」と酢の物系の何か(紅白なますあたり)

    こんなの、つくるより一品ずつ全部少量買って並べればいいだけ
    残すほどの量つくるからうんざりすんねん、全部一口ずつ一回ぶんでいい
    デパートの三段のおせちとかいらんし、ましてや手作りで死ぬほどつくるもんでもない

  • No.96 福袋

    26/01/03 05:42:10

    >>95
    普通におせちを買っても、そのぐらいだけど?
    1人で3人前を購入してない?

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