• No.57 軽石

    25/11/13 12:22:22

    栗、伽羅蕗、蕗の薹を夫の上司がくれてた時期がある。
    当時は専業だったので調理してた。
    今はフルタイムだから無理。

    どれもめちゃくちゃ美味しくてありがたかった。

    タケノコは実家の父が毎年タケノコ掘りに行ってて母が処理してたけど大変そう。
    若竹煮は美味しいけどね。

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