料理本って何冊ぐらい持ってる？ へのコメント（No.7）

料理本買ったことないな……
基本的なことは実家にいた頃に身についたし、レシピはネットで調べれば出てくるので、複数見て大体の味に検討つけて調理する。
あとは動画で見たりとか？
うまくいったりして覚えておきたいレシピはノートに書くから、いわばそれが私にとっての料理本の立ち位置かな。それもそんなにないけど……いつも適当にやっておいしくできちゃうから、まあいいか〜って。
買ってみようかなと思って本屋で中をパラパラっと見たりはするんだけど、買うほどでもないか……とやめてしまうことばかりで。
パンもお菓子もそんな感じ。
基本さえ覚えてたら、日々のご飯は適当にやっても普通に美味しくできるもんです。