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恵方巻って作る？買う？
25/11/05 17:30:20
オフィシャルな場だと、フレンチの場合は、ソースだけでなく、シチューなどのスープ類も含め、パンやバゲットぬぐったり浸すのは全部マナー違反ね 境界線は、 パンやバゲットにつけて食べることを前提とした出された料理か否か？ シェフからパンやバゲットにつけて食べてくださいと説明があったか？ で大体わかるよ パテなんかは説明あるからわかりやすいでしょ
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/11/05 18:49:46
>>44 そういえば前に同じ店行った時に「ソースをパンにつけてお召し上がりください」と店員に言われた。それで一緒に行った人が「ソースをパンにつけてお皿綺麗にするのがマナーなのよ」と言われた覚えがあるわ それが頭にあって、癖になってしまったのかも。 今回は「つけてお召し上がりください」とは言われなかったけど同じようなメニューだしなぁ ちなみに、ドレスコードがあるような本格フレンチじゃなくて、普段着で入れるランチフレンチです。プチコースとか女子会コースとかあるような。
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No.44 隕石
25/11/05 17:30:20
オフィシャルな場だと、フレンチの場合は、ソースだけでなく、シチューなどのスープ類も含め、パンやバゲットぬぐったり浸すのは全部マナー違反ね
境界線は、
パンやバゲットにつけて食べることを前提とした出された料理か否か？
シェフからパンやバゲットにつけて食べてくださいと説明があったか？
で大体わかるよ
パテなんかは説明あるからわかりやすいでしょ
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.49 主 飛石
25/11/05 18:49:46
>>44
そういえば前に同じ店行った時に「ソースをパンにつけてお召し上がりください」と店員に言われた。それで一緒に行った人が「ソースをパンにつけてお皿綺麗にするのがマナーなのよ」と言われた覚えがあるわ
それが頭にあって、癖になってしまったのかも。
今回は「つけてお召し上がりください」とは言われなかったけど同じようなメニューだしなぁ
ちなみに、ドレスコードがあるような本格フレンチじゃなくて、普段着で入れるランチフレンチです。プチコースとか女子会コースとかあるような。