おでんの大根は面取りする派? へのコメント(No.90

  • No.90 玉石

    25/11/29 08:21:44

    面取りはしない。隠し包丁はする。
    下茹でをして、少し冷ましてから、コンニャクと大根だけ先に煮始める。

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