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おでんの大根は面取りする派？ へのコメント（No.6）

  • No.6 砥石

    25/10/22 12:52:30

    しない。子供たちがおでんの大根食べないから、たくさん入れないので面取りしなくても煮崩れない。それに下茹するし朝から作るから味が染みてないなんて事にもならないし。
    ただ人が来ておでんを出すなら面取りする。見栄えはそっちのが宜しいので。あとはちゃんと料理してますアピールで入れとく打算もある

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