白い唐揚げが嫌い へのコメント(No.14

  • No.9 目の前のことに集中しろ

    25/09/06 10:28:33

    しっとりでもカリカリでも中までちゃんと火が通っていればどっちでもOK
    衣は薄い方がいいな。。たまに外で食べたら衣が分厚いときがある
    ところで、みんな味付けはどんな感じでしてる?
    私は、醤油、酒、ごま油で下味つける
    美味しいのあったら教えてーー

  • No.14 愛は与えることで増す

    25/09/06 11:07:20

    >>9
    スレッズで、浅漬けの素でおいしく柔らかくなるってバズってるの見てそこから色々試してる
    元々エバラが公開してたレシピは浅漬けの素に醤油やにんにくを足すらしいけど、子供に好評だったのは浅漬けの素に鶏がらスープの素粉末、チューブしょうが
    うちは主が嫌いな白いのが好きだから袋で片栗粉まぶした後バットでさらにまとわせてる

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