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なんとなく守ってしまう迷信ある？
25/09/04 21:14:50
ミンチカツ＝牛ひき肉 メンチカツ＝牛豚合挽き 無知な人ばかりね、ここ
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/09/04 22:08:32
>>15 牛挽肉だけでもメンチカツと言いますよ
25/09/04 22:12:19
>>15 もともと関東で「ミンチ」の呼び方が訛った「メンチ」で呼ばれていた、ミンチ（合い挽き）を使ったカツがメンチカツになった 関西に伝わった際にミンチを牛肉100％にしたので、合い挽きと違いがわかるように、正しい発音に近いミンチを使用してミンチカツになった
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.15 天は自ら助くる者を助く
25/09/04 21:14:50
ミンチカツ＝牛ひき肉
メンチカツ＝牛豚合挽き
無知な人ばかりね、ここ
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.34 花より団子（でも団子は花見の後）
25/09/04 22:08:32
>>15
牛挽肉だけでもメンチカツと言いますよ
No.37 何事も第一歩が重要
25/09/04 22:12:19
>>15
もともと関東で「ミンチ」の呼び方が訛った「メンチ」で呼ばれていた、ミンチ（合い挽き）を使ったカツがメンチカツになった
関西に伝わった際にミンチを牛肉100％にしたので、合い挽きと違いがわかるように、正しい発音に近いミンチを使用してミンチカツになった