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麦酒
定食屋でバイトを始めました。
食べ終わった様子ならどんどん下げちゃって！と言われたのですが、なんとなく早く帰れと言ってるような感じがして躊躇してしまいます。
お客様の立場で正直どう思いますか？
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 出る杭は打たれる
25/08/22 21:39:07
お店によるかなぁ
定食屋だったら回転重視だから敢えて早よ帰れな感じにしてるのかも
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No.2 七転び八起き(そのうち体力が限界になる)
25/08/22 21:40:29
下げかたによるのかも
私は机の上が広くなるから下げてもらったら嬉しい
でも何の声かけもなく下げられたりしたらちょっと不安になるかも
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No.3 七転び八起き(そのうち体力が限界になる)
25/08/22 21:41:45
嬉しい。邪魔だし。
食べ終わったらすぐ帰るから、下げに来るより前に帰るんだけどね。
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No.4 時は金なり
25/08/22 21:42:15
ママ友とランチするようなお店だと下げられると早く帰れと言われてるみたいで嫌。
回転重視のお店なら気にしない。
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No.5 知識は力
25/08/22 21:45:33
店として、たぶん早く帰れと言ってるんだよ。バイト先でそう指導されたなら、従っといたほうがいいんじゃない？
客としても、早く帰れだと察する。
おしゃべりも楽しむ店かさっさと食べて退店する店か判断して入ってるだろうから、そこは納得するでしょ。定食屋やラーメン店なんて客回転させる店だと思うから、主が躊躇しなくてもいいと思うよ。主は優しい人だね。
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No.6 明日を信じて生きろ
25/08/22 21:46:42
私は下げて欲しい
というか、下げる時にごゆっくりどうぞ
って言わない？
言われなくも私は食後にコーヒー
ゆっくり飲むけど
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No.7 明日を信じて生きろ
25/08/22 21:51:49
食後のドリンクやデザートの前には下げて欲しいので、わざと通路側に寄せて、持ってってアピールしてる。
主のとこの定食屋だとお膳ごと下げる感じ？
漬け物とかちょっと残ってたりすると、下げたら怒られるかも。
バイキングとか食べ放題の店だと、どんどん下げて欲しい。
でも、下げる前に普通ひとこと「こちらお下げしてもよろしいですか？」って聞いてくれるよね。
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No.8 匿名
25/08/22 21:53:42
私は下げる立場だけどやっぱりさっさ、さっさ下げたら気分悪いかなって思うんだけど（これは下げて良いのか？まだなのか？）ってのが凄くあるんだよね。お造り盛り合わせで二切れ残ってる、そして1時間経過しているとかさ。
もう食べないと思うけど…みたいな。
まあお下げしてよろしいですか？って聞くけど。まーーーーったく手が付いてなくて3時間経過した魚の煮付け？か何かを（少しカピカピになりつつある笑）流石にもう良いんだろうな、と思ってお下げしてよろしいですか？って聞いたら「えっ！この人まだ食べてないのに下げるんだって！」って小娘（推定20代半ば）に叫ばれて蛇蝎の如く睨まれた経験があるから完全に食べ終わるまで手は出したくない、そんな今日この頃。
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1件
No.9 持つべきは友
25/08/22 22:08:37
あまり直ぐに下げられると、ずっと食べてるの見てたのかなって思うので、少ししてから下げて貰えると嬉しいです。新しいお茶をくれる所もありますよね。
わがままですみません。
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No.10 主 麦酒
25/08/22 22:10:51
御膳ごと下げる感じなので、お皿が邪魔だから片付けますねというより早く帰れ感が強くて苦手すぎますー！
もちろん声かけもしますが、ほとんどのお客様はすぐに会計してくださり、なんだか急かしてしまったようで心苦しいです
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2件
No.11 敵を知り己を知れば百戦してあやうからず
25/08/22 22:11:21
>>8
普通に残ってるのに『下げて良いですか？』っておかしいでしょ
何考えてるの？
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1件
No.12 何事も諦めるな、でも休憩は大事
25/08/22 22:15:41
片付けていいよー
すぐ出るから
最後水だけ飲ませて
食後居座られても迷惑でしょ
言外にはよかえれって意味でも片付けていいと思う
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No.13 夢を追いかけろ、追いつけないなら諦めろ
25/08/22 22:21:33
私は片付けてほしい時は端に寄せる。
前にまだ食べ終わってないのに「お下げしますね」って持ってかれたことある。
ちょっと残ってたけど箸置いて水飲みながら話をしてただけ。
「お下げしてよろしいですか」なら「あ、まだ食べてます」って言えるけど、「お下げしますね」と言われて持ち上げられちゃさすがに言えなかった。
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No.14 親しき仲にも礼儀あり
25/08/22 22:30:36
>>11
そのテーブルにその品物が来て3時間経過して
手を付けていない訳よ？食べると思う？
フレンチのフルコースでも3時間あれば前菜から食後のコーヒーまで終わるよ？
ちゃんと書いていたんだけど読んでないのかそれとも絡まないと死ぬ病なの？おばあちゃん。
逆に「3時間一切何故手を付けていなかったのか？」この謎が解ける？
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No.15 言葉は力である
25/08/22 22:33:06
混み具合にもよるけど5分くらい一息ついてからにして欲しい。
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No.16 踏み出さなければ、何も始まらない
25/08/22 22:35:48
>>10
もしかしたらちょうど帰ろうと思ってるのが重なってるだけかもしれないよ？
お皿が空になってるのを確認して、お下げ〜って聞いてるんだから
そんなに気にしなくていいかも
ま、私も主さんの立場だったら気にしちゃうかもしれないけどさ（笑）
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No.17 案ずるより産むが易し
25/08/22 22:36:37
定食屋で回転率がいい店ならすぐに下げていいよ｡私もすぐに出るから。
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No.18 笑う門には福来たる
25/08/22 22:53:36
別に嬉しくはないけど不快でもない。
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No.19 どんぐりの背比べ
25/08/22 22:53:51
食べ終わってるのなら下げてもらった方がいい。
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No.20 三日坊主
25/08/22 22:57:09
無言でサッと下げられるのは感じ悪い。一言聞いてから下げてほしい。「空いたお皿をお下げしても宜しいでしょうか」と。
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No.21 覆水盆に返らず
25/08/22 22:59:41
あまりにもすぐだと帰れって事？って思うけど、ごゆっくりどうぞって言われたら嫌な感じはしなかった。
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No.22 猿も木から落ちる
25/08/22 23:03:37
無表情だったり無言だったりだと、
終わったら一息つく間もなく帰れってことかなと思ってしまうけど、
そうじゃないなら私は早く下げて欲しいタイプだから嬉しい
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No.23 一を聞いて十を知る
25/08/22 23:04:25
寧ろ空いてるお皿は下げて欲しいので店員さんが持って行きやすいように端っこに置いてる
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No.24 手を伸ばせば、届くところにある
25/08/22 23:16:52
店員さん側を全く無視するならば結構それ好きじゃない。
早く洗いたいとか下げる指導されてるんだろうなとは思うから仕方ないと思ってるけど、個人的には気分良くは感じない。食べてすぐだと余韻に浸る間もなくセカセカした気分になっちゃうし主さんの言うように早く帰れと言われてる気がしちゃう
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No.25 蓼食う虫も好き好き
25/08/22 23:20:28
定食屋では食べ終わったものは下げてほしいから、分かりやすく通路側に寄せてる。
綺麗に片付いたテーブルで最後甘味とお茶飲んで帰りたい。
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No.26 目には目を、歯には歯を
25/08/22 23:22:32
10数年飲食店居たけど私あんまり下げるの好きじゃなかったね。下げると、帰ろうか、って人居ましたし。明らかに端っこに置いてあったら下げましたけど。あとは小さいお子さん居る時ね、邪魔だし危ないからね。だから下げるときは、必ずおかわりのお茶を持っていきましたね。
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No.27 馬鹿は死ななきゃ治らない
25/08/22 23:25:34
銚子◯のテーブル席で「空いたお皿は通路側に置いて下さい」と書いてあるから従ってたのに、まだ料理が残ってるテーブル真ん中の器を「お下げしますね」と下げられそうになって驚いた。早く帰りたいんだろうけどあからさますぎなパート。
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No.28 言葉は力である
25/08/22 23:28:42
中国の人がやってる町中華美味しくて行くんだけど、空いた瞬間から下げて行くから面白くなってきた。
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No.29 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/08/22 23:28:43
下げて立ち去るときに「お茶のおかわりをお持ちしましょうか？」とか「ごゆっくりどうぞ～」って笑顔で言って去ればいいんじゃない？私は学生バイトでレストランで働いてたときそうしてた。
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No.30 夢を追いかけろ、追いつけないなら諦めろ
25/08/22 23:28:44
言い方、よね。
本当に接客向いてないからその仕事しないでくれる？って
社会の役に立つどころか社会の害になってる奴いる。
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No.31 目には目を、歯には歯を
25/08/22 23:30:11
>>10
下げる時に、お茶(お水)のお代わりはいかかですか？って一言添えるだけでお客さんも焦らされてると思わないよ。
店が空いてる時なら、ごゆっくりどうぞ。でもいいよね。
コップまで下げられたら、どんな客でも察するだろうけどね
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No.32 自分を超える挑戦をしよう
25/08/22 23:36:16
定食屋だから結果的にさっさと立つ人も多いだけじゃない？
机片付けますねーお冷のおかわりいかがですか？ごゆっくりどうぞーみたいな言葉があればそんなに気にならないよ
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No.33 目には目を、歯には歯を
25/08/22 23:42:16
私は、帰るキッカケになっていいけどな。
不快に感じたことが1度もない。
むしろ一緒にいる相手が気を遣う人だと、そろそろってなかなか言い出しにくくて、助太刀感がある。
主が働いてる店も、もし今までにトラブルがあったなら店の人もそんな事言わないよ。
今は、店の人が正解だと思えばいいよ。
何か起きたらその時に考えたらいい。
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No.34 目先の利益を追うな
25/08/23 00:09:49
食べ終わったと同時くらいに下げに来たら「おう…」とは思うけど別に嫌ではないかな。
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No.35 愛は与えることで増す
25/08/23 00:46:34
ちょっと焦るけど
「ごゆっくり」的な声かけしてくれたら
ホッとするかな
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No.36 輝く瞬間を楽しもう
25/08/23 04:53:02
子供の食べた後は気にならないけど、それ以外の人のお皿ってあまり目にしたくないので下げてくれると嬉しい。
ゆっくりできそうな雰囲気かどうかは待ってる人がいるかとかまわりも見て決める。
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