• No.29 明日は明日の風が吹く

    25/08/01 00:05:26

    レシピ見ても下手な人はそもそも基本を知らないイメージ
    火加減の見方とか、弱火で10分は強火5分で代用できない、砂糖入れ過ぎに塩入れてもリカバリーはできない的な常識的な所がわかってない…みたいなの
    何が原因で下手なのか分かってない状態が一番上達しないと思う
    とりあえず、CookDoやうちのごはんシリーズ辺りを多用してもらうのが一番早道なんじゃないかな
    あれを不味く作るなら料理教室ぶち込まんと無理

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