真夏の野外イベントにて

屋外での昼食について助言をお願いします。

来週子どもたちが万博に行くことになったのですが、その際に昼食持参で困っております。
荷物は最低限でないといけなく保冷バックは持たせらないです。
予定では凍らせたペットボトルと水筒2本、熱中症対策の冷えタオル、携帯扇風機、補助充電などをリュックに入れます。
荷物は最低限で腐敗しにくいおすすめな昼食があれば教えいただければと思います。