うどんの美味い食べかた へのコメント(No.9

  • No.9 何事も過ぎたるは及ばざるが如し

    25/07/05 23:55:04

    〇温かいうどんアレンジ
    1. すき焼き風うどん
    材料:牛肉、玉ねぎ、しらたき、長ネギ、卵、めんつゆ、砂糖、醤油
    作り方:
    1. 牛肉と野菜を炒め、砂糖・醤油・めんつゆで味付け。
    2. 茹でたうどんにかけて、生卵をトッピング。
    3. すき焼き風の甘辛ダシがうどんに絡んで最高!
    ---
    2. 豆乳味噌うどん
    材料:無調整豆乳、味噌、だしの素、豚肉、きのこ、白菜
    作り方:
    1. 鍋に豆乳・味噌・だしを入れて温める。
    2. 具材とうどんを加えて煮込む。
    3. 優しい味わいで、冬にぴったり。
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