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鳥なき里の蝙蝠
スパイスやカレー粉で作る人？
美味しくできる？
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No.26 天は自ら助くる者を助く
25/06/25 19:07:22
大学の留学生が作ってくれるカレーが美味しくてレシピ通りに作ったんだけど自分で作ったら全然美味しくなかった
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No.25 主 鳥なき里の蝙蝠
25/06/25 19:02:59
カレールーより脂控えめに出来るよね
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No.24 蓼食う虫も好き好き
25/06/25 16:47:59
インド料理大好きだから、スパイスからカレーを作ったりするよ。ルーもカレー粉も使わないでクミン、カルダモン、シナモン、コリアンダーなどなど沢山のスパイスを自分で目分量で入れていろんなカレーを作るよ。ナンやロティ、プーリなんかも作るよ。
もちろん普通に日本のカレーを作るときもある。
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No.23 息を切らすよりも、冷静に進め
25/06/25 16:35:40
カレー粉でキーマカレー作るよ。仕事終わりでも手早く作れるから。なんとなく赤い缶のより黄色？GOLDって書いてるやつの方が好き。
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No.22 良薬は口に苦し
25/06/25 15:56:49
カレー粉でよく作る。
美味しい。
面倒なイメージがあるけど、やってみると簡単だからおすすめ。
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No.21 何事も諦めるな、でも休憩は大事
25/06/25 15:22:36
カレー粉で良く作る。信頼できるレシピ通り作ったら美味しくできる。ルーと違って油分が少なくてスッキリしてる。
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No.20 目先の利益を追うな
25/06/25 15:19:25
カレー粉、ヨーグルトに漬けた鶏肉、トマト缶
で作ったチキンカレー美味しかったよ
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No.19 口は災いの元
25/06/25 15:12:16
はい。ホールトマトにカレー粉と小麦粉混ぜたもんいれるだけ。
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No.18 明日を信じて生きろ
25/06/25 15:03:24
作った事あるしそれはそれで美味しかったけど市販のルーを複数個混ぜた方が美味しかったから多分もう作らない
まぁ好みもあるけど、スパイスカレーならお店で食べた方が美味しいよね
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No.17 何事も時間が解決する
25/06/25 14:59:37
できるよ
ルーを使う「カレーライス」とは別物と考えているけど。
サグチキン
メカジキのカレー
オクラのカレー
カリフラワーとじゃがいも
でも「カレーライス」もおいしいよね、そっちはそっちで。
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No.16 一石二鳥
25/06/25 14:43:15
赤缶は使う
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No.15 変化を恐れるな
25/06/25 14:37:59
おいしく出来るよ
わたしも、印度カリー子さんのレシピ
簡単で美味しい
普通に、市販のルーも使うけど
なんか、別物だよね
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No.14 案ずるより産むが易し
25/06/25 14:34:56
小麦粉やラードが苦手だから使えない
スパイスで作る方がおいしい
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No.13 口は災いの元
25/06/25 14:33:20
サグチキンカレーとか豆のカレー作るけど美味しくできるよー！
前にコメントしてる方が書いてた印度カリー子さんのレシピで作ってる！
ビリヤニもたまに作る。
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No.12 匿名
25/06/25 14:24:41
大学生の長男はバターチキンカレーはルー使わないで作ってる。
Youtubeでみたらしい。
男一人暮らしなのにスパイスは充実している。
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No.11 早起きは三文の得
25/06/25 14:23:24
スパイスカレー美味しいよ
レシピ通りに最初は作って、後は自分好みにレシピを変えていけばいいんじゃないかな？
何回か試行錯誤して作るのも楽しいかも
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No.10 愛は与えることで増す
25/06/25 13:54:13
>>8私も印度カリー子さんのレシピだった。あの人の簡単だし美味しいよね。
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No.9 変化を恐れるな
25/06/25 13:54:05
スパイスカレーならたまにつくるよ
うちの上の子は普通のカレーよりもスパイスカレーのほうが好きって言うよ
下の子は、クミン、コリアンダー、クローブ、カルダモンなどの材料をみて「なんでこんなに種ばっかり食べさせるの！」って嫌がってる（笑）
高校生なんだけどバーモントカレーのほうが好きみたい
まぁまぁ美味しくできてるとは思うんだけど私はまだあまりコツを掴めてない気がする。もっと深みを出せるはずと思いながら作ってる初心者だよ
スパイスカレーのいいところは、早い＆簡単＆ヘルシー＆胸焼けしないところ
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No.8 馬の耳に念仏
25/06/25 13:52:55
いわゆる普通のカレーはルーを使う事が多いけど、バターチキンカレーはカレー粉で簡単に美味しくできるよ。
普通のカレーでも印度カリー子さんのレシピは結構美味しくできる。ただ玉ねぎをキツネ色によーく炒めるのが大変。あとターメリック、クミン、コリアンダーが必要。でもスーパーで100円ちょいで買えるしこれを市販のルーを使う時に足してもいいから揃えとくと便利よ。
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No.7 失敗は成功の母(でも時々母がうるさい)
25/06/25 13:52:12
またかカレーシリーズ 〆。
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No.6 愛は与えることで増す
25/06/25 13:51:00
一時期ハマってやってたよ。簡単だし美味しかったけど飽きて今は市販のルー笑
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No.5 主 鳥なき里の蝙蝠
25/06/25 13:50:46
>>2
荒らしは来ないでね
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No.4 主 鳥なき里の蝙蝠
25/06/25 13:50:06
>>1
YouTubeのスパイスカレーのレシピで作ったけど美味しく無かった。
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No.3 鳥なき里の蝙蝠
25/06/25 13:49:42
うちもスパイスカレーを作ってる。
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No.2 一石二鳥
25/06/25 13:49:40
>>1この主いつもだから放置プレイでオッケー
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No.1 知らぬが仏
25/06/25 13:48:40
出来るよ。そんなハードル高くもない。
今なんかアホみたいにレシピ動画あるからね。ココで聞くより、検索したら良いのに。
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