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馬の耳に念仏
何に使うのｗ
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No.1 花より団子
25/06/23 06:20:34
薬味、糠味噌につけます。
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No.2 本当に大切なのは、今ここにあるもの
25/06/23 06:40:40
甘酢漬け作る。
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No.3 正直者が馬鹿を見る
25/06/23 06:41:32
薬味とかだけど？
お子様の舌の主には分からないか笑笑
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No.4 富士山
25/06/23 06:42:05
買わない、埋めて育てるの。
だから食べ放題。
薬味にして何にでも山盛りにして食べる。
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No.5 一を聞いて十を知る
25/06/23 06:47:35
味噌汁に入れる
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No.6 高嶺の花
25/06/23 07:03:33
週末泊まった旅館も綺麗に使っていた。
お肉のしつこさが消えるね
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No.7 高い山に登るには、まずは足元を固めろ
25/06/23 07:06:23
こどものころから苦手。
薬草っぽいし、体にはいいのかもだけど。
いただくのならまだしも、買うなんて有り得ない。
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No.8
No.9 一石二鳥
25/06/23 07:18:02
素麺や鰹のタタキの薬味
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No.10 目的があれば手段を選ばず
25/06/23 07:22:52
薬味
お味噌汁
あとは刻んで鰹節と醤油かけてご飯に乗せて食べるのが好き
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No.11 思い立ったが吉日
25/06/23 07:24:40
いろんなものの薬味
食べすぎたらだめよ
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No.12 二度あることは三度ある
25/06/23 07:25:59
素麺の季節ねぇ。素麺には必須よ。
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No.13 愛は与えることで増す
25/06/23 07:26:19
茗荷の天ぷらの美味しさを知らんのか
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No.14 隣の芝生は青い
25/06/23 07:31:39
薬味として使う。好きだから買う
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No.15 自分を超える挑戦をしよう
25/06/23 07:33:52
薬味
先日は茄子と豚しゃぶの冷製を作ったけど、茗荷は必須
好き嫌いあるよね
食べない人って、子ども舌なの？
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No.16 匿名
25/06/23 07:34:23
料理のポイント
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No.17 一石二鳥
25/06/23 07:39:48
素麺や冷やし中華の薬味
和物のアクセント
サラダのトッピング
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No.18 七転び八起き
25/06/23 07:40:31
刻んで食べたいから
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No.19 考えるな、感じろ、ただしスマホは見ろ
25/06/23 07:41:23
薬味に使ったり、漬物、味噌汁に使うから。美味しい。
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No.20 匿名
25/06/23 07:41:43
なすとみょうがと油揚げのお味噌汁美味しい
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No.21 一を聞いて十を知る
25/06/23 07:42:43
豚肉と炒めるとうまい
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No.22 進むべき道がある
25/06/23 07:59:03
茗荷と青紫蘇は家で育てるもの。
私は甘酢漬けにして食べる。旦那は縦に半分に切ってフライパンで焼いて生姜醤油で食べるのが好き。
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1件
No.23
No.24 幸せは自分の手のひらにある
25/06/23 08:00:51
>>22
わたしも夫のお母さんが作ったみょうがの酢漬けが好きで
なかなか帰れないから
わがままなお願いして
みょうがの苗をもらって我が家に植えたくらいです。
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No.25 花より団子（でも団子は花見の後）
25/06/23 08:02:59
わかる、わかる！
私もそう思ってたわ！
大葉とか長ネギとか、そういうもの買う意味が分からなかった。笑
でも最近30過ぎたくらいから、めちゃくちゃ買いまくってる。笑
みょうがは千切りにしてピクルスみたいにしてる。
豆腐に乗っけたり、お肉と食べたり、そのまま食べたり。
子ども達のご飯のおかずを薬味系と合わせることで不思議と大人のツマミ系にできるから楽チンなのよ！
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1件
No.26 人生は一度きり
25/06/23 08:05:00
うちはミョウガのかき玉汁
ミョウガときゅうりと鰻の混ぜ寿司で使うよ
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No.27 良薬は口に苦し
25/06/23 08:07:54
>>25
ピクルスいいね
うちは母が好きなんだけど私は嫌いで絶対買わない
灰汁が強すぎ
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No.28 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/06/23 08:10:45
薬味、酢漬けなど。有名な料理研究家が昔、茗荷は他に似たもののない唯一無二の薬味って言っていた。なるほどと思うよ。味、香り、食感で似たものを知らない。
好き嫌いではなく、茗荷や大葉、柚子、山椒などの薬味自体に馴染みのない人は結構いるね。親がそういったものに縁がないと子どもも馴染めなくなるのよね。勿体ないと思うわ。
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No.29 目には目を、歯には歯を
25/06/23 08:12:09
ミョウガの味噌汁とか酢の物とか美味しいよ
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No.30 本当に大切なのは、今ここにあるもの
25/06/23 08:12:13
味噌汁
素麺の具
茄子の揚げびたしに入れる
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No.31 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/06/23 08:12:51
炒飯に意外と合います。お好きな方は試してみて。
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No.32 人生は一度きり
25/06/23 08:13:20
冷奴とかそうめんとか
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No.33 変化を恐れるな
25/06/23 08:14:30
みょうがと茄子と胡瓜を塩揉みして食べると美味しいよ
あとは味噌汁とか薬味とか…
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No.34 己を知る者は勝者なり
25/06/23 08:15:04
実家の裏庭にいつの間にか生えてたので、母が収穫してる。
甘酢漬にするときれいなピンクになって彩りもいいよね。
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No.35 富士山
25/06/23 08:15:33
麺類の薬味。
冷やっこの薬味。
糠床に浸けてぬか漬け。
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No.36 時は金なり（でも寝る時間も貴重）
25/06/23 08:15:50
みょうがさぁ、お肉とかベーコンでまくと美味しすぎるんだよなぁ
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No.37 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/06/23 08:19:15
薬味を知らない、周囲の雰囲気無視して嫌いだとか、あんなものにお金を出せない、わざわざ買うものじゃないと騒ぐ人は、なぜか成金の小金持ちが多い。多分育ちが悪いんだと思っている。
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No.38 早起きは三文の得
25/06/23 08:21:23
わかるわぁ～みょうがは家族全員無理。
義実家行くと薬味の代わりに味噌汁に入ってる。
ネギとか大葉は食べられるんだけどな。
ちなみにパクチーも食べられない。
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No.39 自分を信じて、前に進め
25/06/23 08:22:08
夏の薬味だよね、大人になったらなくてはならない物に昇格
天ぷらもいいし、ごま油で炒めて味噌で味付けしたものもご飯のお供で美味いよ
一番好きなのは甘酢漬け！
物忘れしない程度にいただきましょう
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No.40 敵を知り己を知れば百戦してあやうからず
25/06/23 08:23:13
茄子とししとうの揚げびたしに入れる、よーく冷やして食べるとめっちゃ美味しい！ミョウガ、スーパーでは3個入りしか無いけど、もっと入ってるやつ無いんかなあ。
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No.41 知識は力
25/06/23 08:25:51
コスパ悪いよね。
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1件
No.42 言葉は力である
25/06/23 08:45:34
私はミョウガは嫌いだから不要なんだけど
好きな人には必須なんだよね
生姜と茗荷とシソの混ざった、
粗きざみやくみミックスっていう薬味チューブが売ってるくらいだから
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No.43 足元を固めることが最初の一歩
25/06/23 08:46:43
好きなのよ。私嫌いだけど｡
ご近所さんからミョウガの苗もらって裏庭で育てて食べたけど、やっぱり無理。しかも茎はワッサワッサに育つからさ邪魔だし抜いたよ｡
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No.44 目的があれば手段を選ばず
25/06/23 08:48:17
>>41
なにそれ笑
貧乏人が炭水化物や高カロリー食品に走るのと同じ理屈？
みょうがはそんなに高くないのに、存在感あるからコスパはかなりいいと思う
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No.45 時間が解決する（でもスマホも解決策）
25/06/23 08:48:24
昨日旦那が大量に袋に入ってるミョウガ買ってきてマジ何にそんな使うの？って思ってたところ
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No.46 何事も一度に決めるな
25/06/23 08:48:31
料理に使うに決まってるじゃん。
自分が嫌いな食べ物を好きな人を笑う理由がわからない。
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1件
No.47 他人の価値観に左右されず、自分を信じろ
25/06/23 08:49:41
素麺の薬味には必ずだわ。
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No.48 三日坊主
25/06/23 08:50:38
ネギや大葉などのように薬味に使ったり、和風サラダや天ぷらにも出来るよ
インスタで検索したらめっちゃ美味しそうなレシピ出てくるから参考にするとレパートリー増えるよ
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No.49 花より団子（でも団子は花見の後）
25/06/23 08:50:48
>>46
真面目かっ！！
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No.50 努力すれば報われる
25/06/23 08:55:26
「酢取り茗荷」好き。
日本料理たべないの、6月からの夏会席には色んな茗荷料理が出てくるよ。
蓴菜（じゅんさい)や鱧や鮎も食べたことある？
食べたら、また印象は変わると思うよ。
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