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他人のせいにする人、どう思う？
25/06/11 10:51:58
>>23 お味噌汁の具を単品にして、他の野菜を副菜としてお浸しとか炒め物にしても予算オーバーしちゃうのかな？ そこまで大変なら給食費について考えないといけないね。
25/06/11 17:26:13
>>43 品数増やしたり、工程を増やしたりすれば手間暇がかかる。 手間暇がかかれば、人手を増やす必要があり、人件費が増加する。 原材料費だけがコストではないからね。
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No.43 高嶺の花
25/06/11 10:51:58
>>23
お味噌汁の具を単品にして、他の野菜を副菜としてお浸しとか炒め物にしても予算オーバーしちゃうのかな？
そこまで大変なら給食費について考えないといけないね。
No.79 花より団子（でも団子は花見の後）
25/06/11 17:26:13
>>43
品数増やしたり、工程を増やしたりすれば手間暇がかかる。
手間暇がかかれば、人手を増やす必要があり、人件費が増加する。
原材料費だけがコストではないからね。
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