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「お冷」は氷入りと氷ナシ、どっちにする?
25/06/15 10:36:26
ご主人の好物なら良いじゃない。 私も梅仕事するけれど、結構手間がかかるし店で買うと高いのが頷ける。国産の梅漬けの良いものは本当に高級品だから。 食べきれない分はタネ抜いてペーストにすると使い勝手よくなるよ。酸味あるしある意味減塩調味料として使えばめちゃ重宝します。 シーチキンの炊き込みご飯や鯛飯はうちは梅干しのペーストが欠かせないわ。
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No.87 時は金なり
25/06/15 10:36:26
ご主人の好物なら良いじゃない。
私も梅仕事するけれど、結構手間がかかるし店で買うと高いのが頷ける。国産の梅漬けの良いものは本当に高級品だから。
食べきれない分はタネ抜いてペーストにすると使い勝手よくなるよ。酸味あるしある意味減塩調味料として使えばめちゃ重宝します。
シーチキンの炊き込みご飯や鯛飯はうちは梅干しのペーストが欠かせないわ。
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