野菜炒めの味付けって

匿名

目先の利益を追うな

25/06/03 17:41:53

何入れたら美味しいですか?おすすめ教えてください

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 泣きっ面に蜂

    25/06/03 17:42:59

    鶏がらスープの素

  • No.2 安請け合いはトラブルの元

    25/06/03 17:43:35

    オイスターソース

  • No.3 一つを得るために一つを捨てる

    25/06/03 17:43:49

    ワイパーしか勝たん

  • No.4 鳥なき里の蝙蝠

    25/06/03 17:44:55

    味付けよりも火力。
    炒め方で塩コショウだけでもそこそこ美味しくなるよ。

  • No.5 安請け合いはトラブルの元

    25/06/03 17:46:52

    >>3
    ウェイパー(味覇)?

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  • No.6 少しの勇気が大きな変化を生む

    25/06/03 17:48:04

    気分で変えるけど、味噌マヨとかも好き。

  • No.7 少しの勇気が大きな変化を生む

    25/06/03 17:48:17

    ウェイバーじゃなくて

  • No.8 笑うことは最良の薬

    25/06/03 17:49:22

    >>3
    ワイパーww

  • No.9 笑うことは最良の薬

    25/06/03 17:49:54

    もうワイパートピにしかならなそう

  • No.10 何事も諦めるな、でも休憩は大事

    25/06/03 17:58:36

    ワイパーもいいけど

    私はだし醤油
    少しだけ砂糖も入れて

  • No.11 やればできる

    25/06/03 18:04:33

    焼肉のタレ
    焼肉のタレってずっと冷蔵庫に残ってるよね…
    あとは中華スープ、味覇、マヨ醤油、マヨポン、味噌マヨ…
    マヨ入れときゃ大体美味しくなるw

  • No.12 愛は与えることで増す

    25/06/03 18:05:18

    ダシダ

  • No.13 苦あれば楽あり

    25/06/03 18:07:39

    塩コショウのみ。追加でソースや醤油は取り分けた後にご自由にって感じ。

  • No.14 天は自ら助くる者を助く

    25/06/03 18:08:36

    塩、コショウ、少しブラックペッパー

    焼き肉のタレ(にんにくがきいてるやつ)

  • No.15 輝く瞬間を楽しもう

    25/06/03 18:17:06

    塩コショウとちょっとの醤油とちょっとの酒とちょっとの鶏ガラ

  • No.16 riko

    25/06/03 18:51:03

    ニンニク、生姜、鶏ガラスープのもと、塩コショウ、

  • No.17 他人のことをあれこれ言うな(でも自分も言いたい)

    25/06/03 18:51:32

    創味のシャンタン

  • No.18 出る杭は打たれる

    25/06/03 18:51:44

    ラードでニンニクと塩胡椒

  • No.19 二度あることは三度ある

    25/06/03 19:16:41

    味覇だけでも美味しいけど、ちょっとだけオイスターソース足すのも好き。中華丼みたいになる。

  • No.20 笑うことは最良の薬

    25/06/03 19:16:55

    焼肉のタレ

  • No.21 輝く瞬間を楽しもう

    25/06/03 19:18:07

    塩胡椒と鶏ガラ

  • No.22 口は災いの元

    25/06/03 19:18:23

    香味ペーストで炒めると美味しい

  • No.23 他人の価値観に左右されず、自分を信じろ

    25/06/03 19:30:55

    ごま油で炒めて塩コショウ

  • No.24 自分を高めるために生きろ

    25/06/03 19:30:59

    鶏ガラスープ、刻んであるニンニク(瓶)、塩、ゴマ油。
    うちは卵も入れちゃう。ボリュームアップするし、美味しいよ。

  • No.25 明日できることは明日やる

    25/06/03 19:39:09

    お肉やベーコン入ってるなら塩コショウ
    野菜だけなら鶏ガラと塩か醤油かな
    あと、
    コンソメ少しと塩、岩下の新生姜と醤油、カレー粉とコンソメとかもオススメ

  • No.26 花より団子

    25/06/03 19:42:19

    オイスターソース

  • No.27 他人のことをあれこれ言うな

    25/06/03 19:47:04

    何だって良いと思うけど、オイスターソース、ガラスープ、塩コショウ、酒の定番が好き。
    後は焼肉のタレが余った時は野菜炒めの味付けで使う

  • No.28 何事も時間が解決する

    25/06/03 19:50:46

    塩胡椒に醤油
    肉入ったら焼き肉のタレかな

  • No.29 鳥なき里の蝙蝠

    25/06/03 19:51:10

    最初に肉を炒めると思うけど、その時に下味…塩コショウをちゃんとしとく
    次に野菜を入れたら、創味のシャンタン(顆粒)を振りかけて炒めると良いよ
    その後に塩コショウで味を整えて、仕上げに醤油を鍋肌にサッと回し入れて香りが立ったら出来上がり
    醤油味が好きじゃなければ、最後の醤油は入れなくてもOK

  • No.30 言わぬが花

    25/06/03 19:59:06

    その時の食材や気分次第で変わるし、塩胡椒以外何入れたか作った自分も覚えていないから一期一会の味になる。

    なので、時々めちゃくちゃ美味しくできて家族からも絶賛され、また作ってと言われても再現できない…ポンコツで申し訳ない

  • No.31 変化を恐れるな

    25/06/03 20:00:20

    醤油塩胡椒ハイミー

  • No.32 自分を信じて、前に進め

    25/06/03 20:02:03

    私は鶏ガラ、お酒、醤油、塩胡椒。最後にごま油ひと回し。

  • No.33 蓼食う虫も好き好き

    25/06/03 20:02:45

    ほりこし

  • No.34 耳にタコができるまで言え

    25/06/03 20:04:24

    自家製ニンニク醤油か
    マジックガーリックソルト

  • No.35 鳥なき里の蝙蝠

    25/06/03 20:15:52

    ふっ😏出てないようだな
    マルちゃん焼きそばの粉ソース

  • No.36

    ぴよぴよ

  • No.37 夢を追いかけろ、追いつけないなら諦めろ

    25/06/03 20:26:27

    ハウス食品の味付きカレーバウダー使ってるよ
    結構色んな食材で使えるから、我が家では万能調味料

  • No.38 継続は力なり

    25/06/03 20:27:12

    創味のシャンタン、味の素の香味ペースト、焼肉のたれ

    あと名前忘れたけど、成城石井とかカルディとかで売ってる瓶詰めの調味料
    肉にも野菜にも合うと銘打ってるやつ、今切らしてるから分からん、また買ってこよう

  • No.39 高嶺の花

    25/06/03 20:27:50

    自家製の醤油タレ

  • No.40 夢は追いかけるものではなく、作るもの

    25/06/03 20:29:04

    砂糖+顆粒の鶏ガラスープ+醤油

  • No.41 くろむつ鍋

    25/06/03 20:31:20

    にんにく、しょうが、とりだし、酒
    こんなかんじ
    塩コショウで調整

  • No.42 知らぬが仏

    25/06/03 20:33:18

    美味しい塩、胡椒が一番だけどな。

  • No.43 匿名

    25/06/03 20:33:43

    ほりにし
    リロ氏の飯テロスパイス
    黒瀬のスパイス

  • No.44 親しき仲にも礼儀あり

    25/06/03 20:37:39

    薄切りの豚バラ、もやし、玉ねぎ、油揚げの
    炒め物は塩胡椒にしてる

  • No.45 何事も第一歩が重要

    25/06/03 20:39:20

    粉末状の鶏ガラスープの素。
    うちの野菜炒めは基本この味付け。

  • No.46 少しの努力が大きな成果を生む

    25/06/03 20:46:13

    葱油、塩胡椒、薄口、醤油、味の素

  • No.47 言わぬが花(でもたまには言った方が花)

    25/06/03 20:46:39

    鶏がらスープとオイスターソース

  • No.48 無駄な努力はない(でもダイエットは別)

    25/06/03 20:48:12

    業スーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)香りが出るまで熱したところに野菜、さっと炒めてそして顆粒鶏がらスープの素と塩こしょう

  • No.49 一石二鳥

    25/06/03 20:53:45

    業務スーパーの「本場タイの味 万能調味料」

  • No.50 早起きは三文の得

    25/06/03 20:58:35

    オイスターソースかな

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