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体調悪くなる予感。何買っておく？
25/05/21 21:57:53
若い頃から魚コーナー好きよ。 自分で釣れる魚は買わないけど、釣れないと食べたくて買うことも。 シイラ（マヒマヒ）は刺身用をスーパーで買っても美味しくないからフライ用として買う。 釣りに行った時、釣り上げてる魚を追いかけて来たシイラを銛で突いて貰った、釣り立て新鮮なシイラの刺身は最高に旨かった。 海が近いから、漁師（40～80代）の知り合いもいる。 漁師さん、買う買わないは置いといてスーパーの刺身（柵とか）コーナーでガン見してるよ。 鮮度（目、血合、色）脂の乗り、目利きが出来てカッコイイとさえ思う。
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No.82 鳥なき里の蝙蝠
25/05/21 21:57:53
若い頃から魚コーナー好きよ。
自分で釣れる魚は買わないけど、釣れないと食べたくて買うことも。
シイラ（マヒマヒ）は刺身用をスーパーで買っても美味しくないからフライ用として買う。
釣りに行った時、釣り上げてる魚を追いかけて来たシイラを銛で突いて貰った、釣り立て新鮮なシイラの刺身は最高に旨かった。
海が近いから、漁師（40～80代）の知り合いもいる。
漁師さん、買う買わないは置いといてスーパーの刺身（柵とか）コーナーでガン見してるよ。
鮮度（目、血合、色）脂の乗り、目利きが出来てカッコイイとさえ思う。
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