• No.2 言葉は力である(でも沈黙も強い)

    25/05/13 10:39:37

    チャーシュー
    バラブロックを巻き巻きして煮る
    子供達の1番の好物

  • No.10 百聞は一見に如かず

    25/05/13 11:46:59

    >>2
    美味しそう!!作り方教えてほしい…
    煮豚、何度やっても全然成功しない。

コメント

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返信コメント

  • No.19 他人の評価は気にしない

    25/05/13 12:58:08

    >>10 2ではないけどフォークで穴あけて表面焼いた豚肉ブロックを耐熱ジッパーに煮汁と密封、お湯を張った炊飯器にジッパーごと入れて保温で一晩置いとくと美味しい煮豚ができるよ!食べる前にまた表面を焼き直して煮汁を煮詰めながらかけて食べるとそれだけでご飯がいける。卵とか一緒に漬けると煮卵もできるしよく作るよー

  • No.30 言葉は力である(でも沈黙も強い)

    25/05/13 17:07:56

    >>10
    半分に切った豚バラブロックを巻いてチャーシューの形にして、一度軽く茹でる
    茹でたら出して洗う
    豚肉が入るくらいの小さめな鍋に茹でた豚肉、玉ねぎ一個をくし切り、にんじん一本を乱切り、にんにく5~6かけ潰して入れる
    これ入れただけでパンパンになるくらいのお鍋
    お酒を鍋の底から1.5cmくらい入れたあと、醤油をドボドボと、肉の7分目くらいまで入れて弱火より少し強いくらいで片面40分、ひっくり返して40分煮る
    煮たらすぐ取り出す
    砂糖とか入れてなくても玉ねぎとニンジンの甘みが出てすごく美味しいよ
    切ったチャーシューに、白ネギ斜め薄切りにして良くモミモミしたやつを乗せて、タレかけて食べると激うまです 
    玉ねぎ、にんじんは大きめがおすすめです
    甘くなって美味しい

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