• No.42 一期一会

    25/05/11 18:25:52

    • 1 水を入れる

    えっ…〇ちゃんの3食入りの焼きそばには水を入れるように書いてあるから毎回真面目に測って入れてた。
    入れない人がいる事に驚きました。油っこい麺を少し油抜きするのとほぐしやすく焦げ付きにくくする為かと思っていました。最後水分飛ばすのでベチャベチャしてる感じはないですが、入れずに出来るなら時短になるな。

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