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スーパーで子供にレジやカートやらせてる人
25/05/11 13:58:15
肉は極力接触する場所を少なくするように工夫する 切ったら俎板と包丁は即食洗機で熱湯洗い、乾燥まで 食洗機は前もって開けておく(肉触った手で触らない) 入れたら手洗い、水と石鹸は自動で出る 手洗いの後に食洗機の蓋を閉める 俎板の周りをアルコールでさっと拭いておわり
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No.21 何事も第一歩が重要
25/05/11 13:58:15
肉は極力接触する場所を少なくするように工夫する
切ったら俎板と包丁は即食洗機で熱湯洗い、乾燥まで
食洗機は前もって開けておく(肉触った手で触らない)
入れたら手洗い、水と石鹸は自動で出る
手洗いの後に食洗機の蓋を閉める
俎板の周りをアルコールでさっと拭いておわり
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