• No.31 どんな困難でも乗り越えられる

    25/04/27 10:36:11

    地域性の味の違いと調味料の味の違いだと思います。
    一言に醤油と言っても、甘いものと辛い物では雲泥の差があります。
    そのせいで味がおかしくなるんだと思います。
    私は気に入った人のレシピだけを参考にしています。

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