• No.55 何事も第一歩が重要

    25/04/23 21:10:49

    買い忘れが得意な私は、タルタルソースみたいな普段使わない物はほぼ確実に買い忘れるので、タルタルソースが欲しい時は以前テレビで見た時短な簡単レシピで作る事が多い。

    ① 卵は軽く溶きほぐし、ラップをふんわりと掛けてレンチンし冷ましたら粗めに刻む。
    ② らっきょうorしば漬けはみじん切りにする。
    ③ ①と②をマヨネーズで和える。

    レンチンした卵を冷凍庫で冷ますとさらに時短が可能。割と美味しいですよ。

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