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急上昇
恩を忘れるな
業務用スーパーで買ってきた豚肉の細切れなのですが人生でワースト3に入るほどまずいです
パサパサで固くて旨みも脂も何も無いです
でも1キロもあります
どうやって食べましょう
鍋にしてもカレーにしても美味しくないです
古トピの為、これ以上コメントできません
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.1 足元を固めることが最初の一歩
25/03/06 18:46:52
青椒肉絲は？
下味に漬け込んで片栗粉まぶしてから焼いたらパサパサが少しはマシになりそうなイメージだけど
同じ理由で酢豚も
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No.2 変化を恐れるな
25/03/06 20:22:12
コマ切れってそうだよね
ミンチにしたら食べやすくなる
肉団子にしたり牛脂も混ぜてハンバーグにしてもいいし
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No.3 苦あれば楽あり
25/03/06 20:32:38
砂糖 塩 水混ぜた
液に浸けといて調理
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No.4 口は災いの元
25/03/06 23:04:08
少し、水を含ませる…
ビニールに入れて、水、お酒、片栗粉を適宜
それにお肉を入れて、水と粉を含ませて、ふっくらさせる
炒めるときは、あればラードで
味付けは、あんかけなどで
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