スープの味付けバリエーションを増やしたい

匿名

たまご

25/02/27 16:25:51

・味噌汁
・コンソメスープ
・鶏がらスープ
・鶏がらスープ+生姜
・お吸い物

普段こんな感じの味付けしか作ってない
他に簡単でおいしくて野菜と合うスープの味付けあったら教えてください

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1

    25/02/27 16:28:27

    クラムチャウダーは?
    具材炒めて小麦粉絡ませてコンソメスープと牛乳で煮込む

  • No.2 踏み出さなければ、何も始まらない

    25/02/27 16:29:22

    豆乳+コンソメ+味噌少し

  • No.3 まずはやってみること

    25/02/27 16:32:50

    ・コンソメ+カレー粉
    ・鶏ガラ+豆乳
    ・コンソメor鶏ガラ+トマトペースト
    ・昆布茶+生姜

  • No.4 恥をかいても前に進むことが大事

    25/02/27 16:33:16

    胡麻油で野菜炒めて、お酢、砂糖、醤油、豆板醤で味付け

  • No.5 まずはやってみること

    25/02/27 16:41:18

    味噌汁の時に、バターいれて味噌ラーメン風
    トマト缶で野菜+水+コンソメでミネストローネ

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  • No.6 知識は力

    25/02/27 16:42:08

    とろろ昆布にお湯を注ぐ

  • No.7 手を伸ばせば、届くところにある

    25/02/27 16:43:00

    ポタージュとか?
    にんじんとかじゃがいもを玉ねぎと炒めて、フードプロセッサーでペーストにしてコンソメスープと牛乳でできる

  • No.8 踏み出さなければ、何も始まらない

    25/02/27 16:43:07

    >>6
    せめて味噌入れようぜ。

  • No.9 口は災いの元

    25/02/27 17:16:48

    トマト味にしてミネストローネは?
    コンソメスープに残り野菜とケチャップ入れたらミネストローネになるよー
    あとは、牛乳、コンソメ、小麦粉でホワイトシチューも良いと思う!

  • No.10 愛は与えることで増す

    25/02/27 17:18:16

    焼肉のたれを入れるとおいしい
    鶏ガラベースにちょっと足してる

  • No.11 口は災いの元

    25/02/27 17:18:38

    >>1
    これもいいね!
    アサリ水煮缶も忘れずにね

  • No.12 人生は短い、でも昼寝は長い

    25/02/27 17:19:58

    サンラータン好き

  • No.13

    ぴよぴよ

  • No.14 犬も歩けば棒に当たる

    25/02/27 17:20:58

    >>8
    美味しいんだって!

  • No.15 口は災いの元

    25/02/27 17:21:00

    これ楽しいよー!

    世界のスープ図鑑: 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
    https://www.amazon.co.jp/dp/4416519532?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1

  • No.16 明日は明日の風が吹く

    25/02/27 17:24:19

    自分で調べろよカス

  • No.17 言わぬが花(でもたまには言った方が花)

    25/02/27 17:24:32

    鶏ガラなら生姜、少量の醤油にゴマ油やラー油を最後にいれてる。
    お味噌汁も生姜やニンニク、七味や唐辛子使うと普段のお味噌汁と変わる。

  • No.18 人間万事塞翁が馬

    25/02/27 17:26:39

    >>16
    ここでワイワイするのが楽しいんじゃん
    ノリ悪すぎ
    友達少ないでしょw

  • No.19 他人の価値観に左右されず、自分を信じろ

    25/02/27 17:28:36

    パプリカパウダーとかクミンパウダーを使うだけでも結構変わると思うよ。

  • No.20 笑う門には福来たる

    25/02/27 17:43:36

    >>14明日やってみるね

  • No.21 幸せは自分の手のひらにある、でも手は洗おう

    25/02/27 18:01:07

    カルディなんかに売ってるトムヤムペースト使ったらトムヤムスープがすぐできるよ。
    キノコとかトマト入れてる。

  • No.22

    ぴよぴよ

  • No.23 耳にタコができるまで言え

    25/02/27 18:25:05

    チキンブイヨン好きだなぁ

  • No.24 百聞は一見に如かず

    25/02/27 18:26:42

    スペイン風ミネストローネ
    トマトのスープ作り方簡単だから

    トマト1つ賽の目、ベーコン5㎜幅 玉ねぎ半分薄切り 
    ニンニク1かけみじん切り キノコ好みのもの薄切り
    バケット一口大

    バケットはオーブントースターでこんがり焼いておく
    多めのオリーブオイルでニンニク炒める。香りがしたら玉ねぎキノコトマト入れる炒めてパプリカパウダーを小さじ一杯入れる
    しんなりしてきたら水を入れて固形スープと塩で味付け
    煮込んで出来上がり前に溶き卵入れる

    お皿にバケット盛り付けて上からスープ入れる

    で出来上がり。

  • No.25 たまご

    25/02/27 19:53:16

    たくさんありがとうございます
    まだ作ってみてないけど一気にレパートリー増えた気分で本当ありがたいです
    今日はトマト缶とコンソメが家にあったので簡単な作り方のミネストローネに初挑戦してみました
    次は他のスープも作ってみますね!

  • No.26 苦あれば楽あり

    25/02/27 20:50:25

    けんちん汁
    ミネストローネ
    ちゃんぽんスープ
    坦々スープ

  • No.27 言わぬが花

    25/02/27 21:32:13

    ポタージュスープ、いっぱいバリエーションあるじゃん。

  • No.28 本当に大切なのは、今ここにあるもの

    25/02/27 23:25:20

    里芋と玉ねぎをバターで炒めて水、コンソメ、牛乳入れたのなんか好評だったよ

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*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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