• No.24 百聞は一見に如かず

    25/02/27 18:26:42

    スペイン風ミネストローネ
    トマトのスープ作り方簡単だから

    トマト1つ賽の目、ベーコン5㎜幅 玉ねぎ半分薄切り 
    ニンニク1かけみじん切り キノコ好みのもの薄切り
    バケット一口大

    バケットはオーブントースターでこんがり焼いておく
    多めのオリーブオイルでニンニク炒める。香りがしたら玉ねぎキノコトマト入れる炒めてパプリカパウダーを小さじ一杯入れる
    しんなりしてきたら水を入れて固形スープと塩で味付け
    煮込んで出来上がり前に溶き卵入れる

    お皿にバケット盛り付けて上からスープ入れる

    で出来上がり。

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